Варенье из мандаринов

Варенье из мандаринов

Ингредиенты

1 кг мандаринов, 1 1/2 кг сахара.

Способ приготовления

Мандарины вымыть, опустить на 5 минут в воду, нагретую до температуры 80–90 °C, остудить.

Мандарины надрезать и резделить на половинки. Для приготовления сиропа 150 мл воды довести до кипения, добавить сахар и кипятить в течение 1 минуты. Мандарины опустить в горячий сироп и варить на слабом огне до готовности. Варенье разложить по стерилизованным банкам и закрыть полиэтиленовыми крышками.

Хранить в темном прохладном месте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.