117. Суп из шампиньонов с картофелем и сыром

117. Суп из шампиньонов с картофелем и сыром

продукты

150 г шампиньонов, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 100 г сыра, 1,5 л воды, 1/2 пучка зелени петрушки, соль

Время приготовления – 1 ч.

Картофель и морковь помыть, очистить и нарезать кубиками. Грибы промыть, мелко нарезать. Зелень петрушки помыть, мелко нарезать. Сыр измельчить кубиками.

Влить в чашу мультиварки 1,5 л воды, добавить картофель, морковь и грибы, посолить, готовить в режиме Тушение 1 ч.

При подаче к столу положить в каждую тарелку зелень петрушки и сыр.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.