173. Свинина, тушенная с кольраби в овощном бульоне

173. Свинина, тушенная с кольраби в овощном бульоне

продукты

400 г нежирной свинины, 200 мл овощного бульона, 3 кольраби, 2 луковицы, 1 пучок укропа и зелени, петрушки, черный молотый перец, соль

Время приготовления – 1 ч.

Свинину промыть, нарезать небольшими кусочками. Кольраби помыть, очистить, мелко нарезать. Зелень петрушки и укроп помыть, нарубить. Лук очистить, помыть, мелко нарезать.

Свинину и кольраби выложить в чашу мультиварки, посолить, поперчить, залить бульоном, добавить лук и часть зелени. Готовить в режиме Тушение 1 ч. При подаче к столу посыпать оставшейся зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.