184. Котлеты из говядины с морковью

184. Котлеты из говядины с морковью

продукты

500 г говядины, 3 моркови, 1 луковица, 1 яйцо, 2 ломтика пшеничного хлеба, 4 ст. л. растительного масла, 1 пучок укропа, черный молотый перец, соль

Время приготовления – 40 мин.

Лук очистить, помыть, крупно нарезать. Морковь помыть, очистить, крупно нарезать.

Говядину промыть, нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком, морковью и ломтиками хлеба, добавить яйцо.

Фарш посолить, поперчить и перемешать. Укроп промыть и мелко нарубить.

Из фарша сформовать котлеты, выложить их в чашу мультиварки с растительным маслом.

Жарить в режиме Выпечка по 20 мин с каждой стороны.

При подаче к столу посыпать укропом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.