249. Запеканка из шампиньонов

продукты

500 г шампиньонов, 2 луковицы, 200 г сметаны, 4–5 ст. л. панировочных сухарей, 5–6 яиц, 1 ст. л. растительного масла, 100 г сыра, 1 пучок укропа, черный молотый перец, соль

Время приготовления – 40 мин.

Лук очистить, помыть и нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить. Укроп помыть и мелко нарубить.

Шампиньоны промыть, почистить, мелко нарезать.

Смешать с луком, посолить, поперчить, добавить сметану, панировочные сухари и взбитые яйца.

Выложить смесь в смазанную растительным маслом чашу мультиварки, посыпать тертым сыром.

Закрыть крышку и запекать в режиме Выпечка 40 мин.

При подаче к столу запеканку посыпать укропом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Запеканка из шампиньонов «Италия» Ингредиенты: 1 кг шампиньонов, 150 г сливочного масла, 2 луковицы, 200 г сметаны, 5 столовых ложек панировочных сухарей, 6 яиц, 1 столовая ложка оливкового масла, 100 г брынзы, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Лук очистить,

Запеканка из шампиньонов Ингредиенты: 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 200 г сметаны, 4–5 столовых ложек панировочных сухарей, 5–6 яиц, 1 столовая ложка растительного масла, 100 г сыра (любого), 1 пучок укропа, перец, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть и нарезать

Запеканка из шампиньонов со сметаной и сыром Ингредиенты 500 г шампиньонов, 150 г сливочного масла, 2 луковицы, 200 г сметаны, 4–5 столовых ложек панировочных сухарей, 5–6 яиц, 1 столовая ложка растительного масла, 100 г сыра, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.

Запеканка из шампиньонов Ингредиенты:500 г шампиньонов, 50 г сливочного масла, 2 луковицы, 200 г сметаны, 4–5 столовых ложек панировочных сухарей, 5–6 яиц, 1 столовая ложка растительного масла, 100 г сыра (любого), 1 пучок укропа, перец, соль.Способ приготовления:Лук очистить,

Запеканка из шампиньонов ? 300 г свежих шампиньонов? 200 г лапши? 2 яйца? 4 ст. л. растительного масла? 2 ст. л. сметаны? панировочные сухари? черный молотый перец? сольОпустите в кипящую подсоленную воду лапшу, отварите до готовности, откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой,

Сыр из шампиньонов Готовить, как «Сыр из белых грибов».200 г порошка из шампиньонов, 200 г масла, 100 г

137. Суп из шампиньонов продукты 100 г шампиньонов, 10 г сливочного масла, 10 г репчатого лука, 5 г муки, 200 мл бульона, 30 г сметаны, 1–2 яйца, 5 г петрушки, молотый перец, соль. Время приготовления – 30 мин. Пропущенные через мясорубку шампиньоны и мелко нарезанный лук 10 мин

СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ 500 г свежих шампиньонов, морковь, корень петрушки и сельдерея, по 2 ст. л. сливочного масла и сметаны, 1 ст. л. муки, сок лимона, специи.Из подготовленных грибов сварить бульон с кореньями, луком и солью. Бульон процедить. Мелко нарезанные грибы положить в

Суп из шампиньонов Пропорция (на б персон): мяса 1-го сорта 800 г, кореньев разных, мосталыги телячьей 400 г, желтков 4 шт., густых сливок четверть бут., белого перцу и соли по вкусу, шампиньонов 400 г, сливочного масла 50 г, молока 1 бут., муки мягкой 1 ложку, воды 10 глубоких тарелок.

Запеканка из шампиньонов Ингредиенты500 г шампиньонов, 50 г сливочного масла, 2 луковицы, 200 г сметаны, 4–5 столовых ложек панировочных сухарей, 5–6 яиц, 1 столовая ложка растительного масла, 100 г сыра, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть

ЗАПЕКАНКА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ 200 г отварных резаных шампиньонов из банки, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, 150 г сметаны, 1 ст. ложка дижонской горчицы, 50 г сыра, соль Измельченную луковицу пожарьте в течение 10 минут в режиме «Выпечка» на растительном масле. Добавьте

Запеканка из шампиньонов Ингредиенты500 г шампиньонов, 50 г сливочного масла, 2 луковицы, 200 г сметаны, 4–5 ст. л. панировочных сухарей, 5–6 яиц, 1 ст. л. растительного масла, 100 г сыра, 1 пучок зелени укропа, перец, соль. Способ приготовленияЛук очистить, вымыть и нарезать

Классическая запеканка из шампиньонов с яйцами, сыром и укропом Ингредиенты: 500 г шампиньонов, 150 г сливочного масла, 2 луковицы, 200 г сметаны (нежирной), 5 ст. л. панировочных сухарей, 6 яиц, 1 ст. л. растительного масла, 100 г сыра (любого), 1 пучок укропа, перец,

Из шампиньонов Требуется: 750 г муки, яйцо, 1/2 стакана воды.Для начинки: 1 кг шампиньонов, 1/4 кг сушеных белых грибов, 2 луковицы, 1 ст. л. растительного масла, соль, перец, лавровый лист, 4—5 горошин черного перца, корень сельдерея или петрушки, сметана.Способ приготовления.

Запеканка из шляпок шампиньонов Ингредиенты:300 г шампиньонов, 150 г сыра (любого), 1 пучок петрушки, 4 ст. л. майонеза, 10 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовления:Грибы промыть, отварить целиком в подсоленной воде, отделить шляпки от ножек.Сыр натереть на

Суп из шампиньонов 100 г шампиньонов, 10 г сливочного масла, 10 г репчатого лука, 5 г муки, 200 мл бульона, 30 г сметаны, 1–2 яйца, 5 г петрушки, молотый перец, соль.Пропущенные через мясорубку шампиньоны и мелко нарезанный лук 10 мин тушить в масле, затем всыпать муку и размешать.