356. Долма с овощами

356. Долма с овощами

продукты

300 г листьев винограда, 200 г вареного риса, 100 г моркови, 100 г брокколи, 300 мл воды, соль, специи, сметана

Время приготовления – 30 мин.

Свежие виноградные листья залить кипятком на 2–4 мин.

Овощи почистить и помыть.

Морковь натереть на крупной терке. Брокколи измельчить ножом. Рис, брокколи, морковь, соль, специи смешать.

На листья винограда выложить рис с овощами и плотно завернуть. Выложить долму в чашу мультиварки, залить водой.

Включить режим Тушение и готовить 30 мин.

Готовое блюдо подать к столу со сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.