Джем из тыквы

Джем из тыквы

Ингредиенты

1 кг тыквы, 1 1/2 кг сахара, 200 мл воды, 100 мл лимонного сока, 3 г молотого шафрана.

Способ приготовления

Тыкву натереть на терке, опустить в сироп, сваренный из сахара и воды, и довести при постоянном помешивании до готовности. В еще горячий джем добавить молотый шафран и лимонный сок.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.