Кабачки, запеченные с ветчинной

Кабачки, запеченные с ветчинной

Компоненты

Кабачки – 400 г Ветчина – 100 г Лук репчатый – 1 головка Масло сливочное – 1 столовая ложка Сметана – 3 столовые ложки Зелень сельдерея – 2 столовые ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Кабачки очистить и вынуть середину, нарезать тонкими пластинами.

Лук почистить и мелко нарезать, зелень тоже измельчить.

Ветчину мелко нарезать.

Посуду смазать растопленным маслом, сложить слоями ветчину, лук и кабачки, сверху слой зелени, каждый слой посолить; закрыть специальной пленкой и прогреть при средней мощности 7–8 минут.

Полить овощи сметаной и прогреть под пленкой при максимальной мощности 5–7 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.