Яйца по-турецки

Яйца по-турецки

Куриную печень припустим с маслом, зальем мясным соком, оставшимся после жаренья мяса с помидорами, и положим на смазанную маслом сковороду. На эту смесь выливаем яйца и запекаем в духовке. Вокруг готовых яиц делаем ободок из мясного сока.

Состав: 10 яиц;

150 г масла;

150 г куриной печени;

120 г мясного сока с помидорами;

соль.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.