Перец, фаршированный мясом

Перец, фаршированный мясом

Компоненты

Перец сладкий – 4 штуки Лук репчатый – 2 головки Фарш мясной – 200 г Яйцо – 1 штука Сметана – 3 столовые ложки Хлеб белый – 1 ломтик Перец черный молотый и соль – по вкусу

Способ приготовления

Перец промыть, удалить сердцевину с семенами.

Лук мелко нарезать и смешать с мясным фаршем, добавить размоченный и отжатый хлеб, посолить, поперчить, добавить яйцо и все хорошо промешать.

Полученным фаршем начинить перцы, сложить в посуду, полить сметаной и прогревать при максимальной мощности 12–15 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.