Ассорти из овощей и фруктов
Огурцы, зеленые и бурые помидоры, твердые яблоки, морковь, сливы, сельдерей, петрушку, цветную капусту, стручковый перец тщательно вымыть, нарезать кусочками, разложить по подготовленным банкам, бросить туда же несколько зубков чеснока, сверху накрыть листьями вишни, сушеным укропом. Залить рассолом так, чтобы он покрыл овощи (на 1 л воды — 1 ст. л. соли). Банки плотно закрыть, еще лучше — закатать крышками, хранить в прохладном месте.
Варенье из овощей и фруктов Ингредиенты1 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (кислых сортов), 3 апельсина, 3 кг сахара, 1/2 л воды.Способ приготовленияЯблоки разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. Апельсины разобрать на дольки и удалить семена. Морковь очистить.
Ассорти из овощей и фруктов Огурцы, зеленые и бурые помидоры, твердые яблоки, морковь, сливы, сельдерей, петрушку, цветную капусту, стручковый перец тщательно вымыть, нарезать кусочками, разложить по подготовленным банкам, бросить туда же несколько зубков чеснока, сверху
Салаты из овощей и фруктов Во время Петрова поста самыми используемыми продуктами являются зеленые овощи и ранние фрукты. Салаты из свежих садовых даров замечательно освежают в жаркое время года. Немаловажно, что на их приготовление нужно совсем немного времени. Салат
Варенье из овощей и фруктов Ингредиенты Помидоры – 1 кгМорковь – 1 кгЯблоки кислых сортов – 1 кгАпельсины – 3 шт.Сахар – 3 кг Вода – 0,5 лСпособ приготовления Яблоки разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. Апельсины разобрать на дольки и удалить семена. Морковь
Напитки из фруктов и овощей Плоды и ягоды, из которых приготовляют напитки, имеют большое значение для сбалансированного питания и поддержания высокой работоспособности организма за счет ценных и жизненно важных веществ (витаминов, солей и т. д.). Всевозможные фруктовые
Салат из дичи, овощей и фруктов Мясо 1 рябчика (куропатки) или 1/2 фазана (тетерева), 1 картофелина, 2 свежих огурца, 1/4 кочана цветной капусты, 2 свежих помидора, 1 корень сельдерея, 1 яблоко или 2–3 абрикоса, 75 г консервированного горошка, 3 яйца, 50 г зеленого салата, 3/4 стакана
СУШКА И ВЯЛЕНИЕ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ Сушеные фрукты. Сушка - один из древнейших способов заготовки продуктов. В сушеных фруктах сахара содержится больше, чем воды.Для различных видов плодов абрикоса, персика, сливы, вишни, алычи, яблок, груши, джиды, ягод тутовника, винограда
Выпечка из овощей и фруктов Пирог из яблочного пюре Яблоки.....................................1,5 кгМиндаль сладкий ........................ 1 стаканИзюм.......................................100 гСахар ................................... 1 стакан1. Взять 10 яблок, очистить и вырезать сердцевину.2. Залить яблоки водой, вскипятить.
Ассорти из овощей и фруктов Огурцы, зеленые и бурые помидоры, твердые яблоки, морковь, сливы, сельдерей, петрушку, цветную капусту, стручковый перец тщательно вымыть, нарезать кусочками, разложить по подготовленным банкам, бросить туда же несколько зубков чеснока, сверху
Подготовка продуктов для салатов Как правильно отварить овощи и фрукты При приготовлении салатов большинство овощей и реже фруктов отваривается. Для того чтобы при варке не потерять большую часть витаминов и минералов, содержащихся в них, надо придерживаться следующих
Салаты из овощей и фруктов Салат с белокочанной капустой по-румынски 10 мин3 порции100 г. белокочанной капусты, 100 г. моркови, 15 г. зеленого лука, 100 г. яблок, 150 г. консервированной кукурузы, 100 г. сметаны, лимонный сок, сахар, соль по вкусу.1. Капусту, морковь и зеленый лук
Запеканка из фруктов, овощей и творога Морковь нашинковать и тушить с 10 г масла и небольшим количеством воды под крышкой на пару до готовности, после чего добавить нашинкованный шпинат и тушить еще пару минут, затем добавить нашинкованные яблоки и инжир, 1/2 яйца и
Салат из овощей и фруктов 30 г яблок, 40 г апельсинов, 20 г картофеля, 40 г моркови, 30 г огурцов, щепотка лимонной кислоты, 1 лимон, 20 г майонеза, сахар по вкусу.Отварные картофель, морковь, а также яблоки, апельсины и огурцы очистить, нарезать дольками, добавить лимонную
Кваши из овощей и фруктов Квасы и кваши — это особая глава сыроедения. Это, по сути дела, напитки и сыры, только сделанные не из молока, а из всего, что попалось под руку.Те, кто регулярно пьет овощные соки, часто сетуют на то, что приходится выбрасывать огромное количество