«Полная чаша»

«Полная чаша»

Требуется: 500 г дрожжевого теста.

Для начинки: 300 г ветчины, 200 г белых грибов, по 150 г помидоров и сыра, 100 г майонеза, соль, специи, 10 г сливочного масла.

Способ приготовления. Грибы нарежьте тонкими дольками, слегка обваляйте в муке и обжарьте на сливочном масле. Нарежьте ветчину тонкими ломтиками. Помидоры нарежьте кольцами. Сыр натрите на крупной терке. На противне, смазанном маслом, сформуйте из теста пиццу, смажьте сливочным маслом и выложите на нее грибы, ломтики ветчины, колечки помидоров. Посыпьте натертым сыром. Посолите, добавьте специи. Поднимите края. Выпекайте до готовности в духовке или печи СВЧ при средней температуре.

Интересные факты

В Китае принято пиццу, как и все другие блюда, есть палочками. Это, конечно, доставляет небольшие неудобства, но ничего не поделаешь – традиция есть традиция.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.