«В гостях у нептуна»

«В гостях у нептуна»

Требуется: 200 г муки, яйцо, щепотка соды, 250 мл молока, 60—80 г растительного масла, соль.

Для начинки: по 150 г рыбного фарша и плавленого сыра, 3 яйца, пучок зеленого лука, 2—3 ст. л. грецких орехов, 10—20 г соли, перец.

Способ приготовления. Муку просейте, соедините с солью, яйцом, содой, молоком и растительным маслом и перемешайте. Выложите тесто на противень и придайте нужную форму. Рыбный фарш смешайте с измельченными яйцом, зеленью и луком, посолите, поперчите и выложите все на лепешку из теста. Полейте плавленым сыром и посыпьте измельченными грецкими орехами. Поместите в разогретую духовку на 10—15 минут. Готовую пиццу украсьте икрой и зеленым луком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.