Читайте также
Пряные лепешечки с кардамоном, мускатным орехом и сливочным маслом «Банановые пури»
Ингредиенты2 стакана муки, 2 банана, 1/3 чайной ложки молотого кардамона, молотый мускатный орех, 1 стакан сахара, 1–2 столовые ложки воды, 100 г топленого или сливочного масла, растительное
Морковная халва со сгущенным молоком, орехами-ассорти, изюмом, сливочным маслом и кардамоном «От любимой жены господина»
Ингредиенты3 шт. моркови, 2 столовые ложки изюма без косточек, 1 столовая ложка любых молотых орехов, 1/2 стакана ядер арахиса, или миндаля, 3 столовые
Картофельная халва с грецкими орехами, изюмом, миндалем, кардамоном и сливочным маслом по-индийски «Мехсана»
Ингредиенты4 картофелины или 2 клубня батата, 1/2 стакана очищенных грецких орехов, 1 столовая ложка изюма, 1 столовая ложка очищенного миндаля, 1/2 чайной ложки
Сливочная помадка из сухого молока с розовым маслом или миндалем «Простое чудо»
Ингредиенты2 стакана сухого молока, 2–3 капли розового масла или 2 столовые ложки измельченного миндаля, 2 1/2 столовой ложки сахарной пудры, 1 чайная ложка молока или сливок, 5 столовых ложек
Финиковая помадка из сухого молока с белым перцем, кардамоном и сливочным маслом «По-делийски»
Ингредиенты3 столовые ложки пюре из мягких фиников, 1/2 чайной ложки молотого кардамона, 1/4 чайной ложки молотого белого перца, 1 1/2 стакана обезжиренного сухого молока, 5 столовых
Ореховая помадка из сухого молока «Барфи»
Ингредиенты2 столовые ложки измельченных грецких или лесных орехов или сухофруктов (сушеные финики, курага или сушеное манго), 2–3 столовые ложки разделенного на половинки миндаля или фисташек – для украшения, 1/2 стакана сахара,
Фисташковая помадка из сухого молока с розовой водой, кардамоном и топленым маслом «Гвалиярская»
Ингредиенты3 столовые ложки измельченных фисташек, 3 столовые ложки очищенных фисташек – для украшения, 1 чайная ложка розовой воды или 1–2 капли розового масла, 2 капли
Медовый рис с изюмом, сливочным маслом, лимоном и кардамоном
«Исключительный»
700 г вареного риса100 г изюма100 г меда1 лимон1 стакан молока2 ст. ложки сливочного маслакардамон — по вкусуТщательно смешайте вареный рис, мед, изюм, молоко и сливочное масло. Полученную массу