Апельсиновый джем

Апельсиновый джем

Ингредиенты

4 апельсина (средних размеров), ? лимона, 350 г сахара.

Способ приготовления

Апельсины и лимон вымойте и разрежьте пополам. С половины лимона и половины апельсина снимите цедру и натрите на мелкой терке. Остальные апельсины очистите от кожуры и мелко нарежьте. Лимон также мелко нарежьте. Выложите подготовленные фрукты в чашу мультиварки и залейте водой так, чтобы она покрывала измельченные фрукты. Оставьте на 24 часа. Затем добавьте сахар и установите режим «Выпечка» на 30 минут. Если джем получился недостаточно однородным, используйте блендер, чтобы добиться состояния пюре. Разложите готовый джем по стерилизованным банкам и закройте крышками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.