Барбекю из курицы с овощами

Барбекю из курицы с овощами

Ингредиенты:

Курица — 1 тушка (1 кг)

Помидоры — 3 шт.

Огурцы — 2 шт.

Сладкий перец — 2 шт.

Сметана — 100 мл

Лимонный сок — 50 мл

Зелень укропа и петрушки — 1 пучок

Базилик — 0,5 пучка

Красный молотый перец и соль по вкусу

Способ приготовления

Курицу промойте, натрите солью и красным перцем, сбрызните лимонным соком, полейте сметаной, выложите на решетку и жарьте над углями.

Овощи помойте и нарежьте небольшими кусочками. Зелень укропа, петрушки и базилик нашинкуйте.

Готовую курицу разрежьте на куски, выложите на блюдо и подайте с овощами и зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.