Читайте также
Морской окунь с соусом тартар
Ингредиенты: 500 г филе морского окуня, 600 г картофеля, 2 морковки, 400 г майонеза, 1 огурец (соленый), 1 луковица, 50 г маслин (без косточек), 1 чайная ложка столовой горчицы, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Филе морского окуня
Омар на гриле с соусом из розмарина
Омары 4 шт.Розмарин 5–6 веточекТимьян 15 гЧеснок 80 гОливковое масло 200 млЛаймы 4 шт.Микс салатных листьев 100 гСоль, перецВремя приготовления – 30 минКалорийность – 75 ккалОмаров разрезать на половинки, клешни разбить тупой стороной
Морской окунь под соусом с травами
3 небольших морских окуня, 2 спелых помидора, 50 г оливок, 1 лимон, по 1/4 ч. ложки морской соли и черного перца.
Для соуса с травами:2 зубчика чеснока; по 1 ч. ложке молотой паприки и кориандра; по 1/2 ч. ложки сушеного
Окунь под сметанным соусом
Ингредиенты: 1 кг рыбы (любой), 40 г панировочных сухарей, 40 мл растительного масла, 100 г сметаны, 20 г чеснока, 200 г помидоров, 150 г огурцов, зелень укропа, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Для приготовления соуса чеснок очистить,
Окунь под горчичным соусом
Ингредиенты4 небольших речных окуня, 2 столовые ложки сливочного масла, приправа для рыбы, соль.Для соуса: 1 стакан сливок, 4 столовые ложки горчицы, 2 сваренных вкрутую желтка, 5–6 веточек петрушки, 5–6 веточек укропа, 1 маленький горький
Морской окунь с соусом тартар
Ингредиенты500 г филе морского окуня, 600 г картофеля, 2 моркови, 400 г майонеза, 1 соленый огурец, 1 луковица, 50 г маслин без косточек, 1 чайная ложка столовой горчицы, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовленияФиле морского окуня промыть,
Окунь под острым соусом
4 рыбных филе, 1 ? ч. ложки молотого тмина, ? стакана оливкового масла, ? стакана мелко рубленной петрушки, 1 зубок чеснока, ? ч. ложки соли, 1/8 ч. ложки свежемолотого перца, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка красного винного уксуса.В пищевом
Окунь с лимонным соком
4 рыбных филе, 2 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки бальзамического уксуса, 1 зубок чеснока, 1 ч. ложка лимонного сока, ? ч. ложки размолотого красного жгучего перца, 6 средних грибов, 2 ст. ложки оливкового масла, 3 лука-шалота, соль и свежемолотый
Курица на гриле с соусом альоли
Ингредиенты:Филе курицы — 500 гОливковое масло — 80 млЛимонный сок — 50 млСливочное масло — 30 гЗеленый лук — 0,5 пучкаЗелень петрушки — 0,5 пучкаСоус альоли — 100 гЛимон — 1 шт.Черный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияФиле
Курица на гриле с чесночным соусом
Ингредиенты:Куриные грудки — 6 шт.Апельсиновый сок — 200 млЯдра грецких орехов — 100 гЧеснок — 2 зубчикаОливковое масло — 50 млОреховое масло — 30 млЛимонный сок — 70 млЛимон — 0,5 шт.Зелень петрушки — 0,5 пучкаЧерный молотый перец и соль по
Курица на гриле с ягодным соусом
Ингредиенты:Куриное филе — 500 гЛимонный сок — 40 млСоевый соус — 50 млОливковое масло — 30 млСливочное масло — 40 гВода — 50 млЛимон — 1 шт.Черный молотый перец и соль по вкусуДля ягодного соусаЯгоды (клюква, ежевика, малина, смородина) —
Морской окунь на гриле
Ингредиенты:Филе морского окуня — 800 гЛимон — 1 шт.Хлебные крошки — 80 гСыр пармезан — 40 гСливочное масло — 40 гОливковое масло — 30 млЗелень петрушки — 0,5 пучкаЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияИз лимона выжмите сок, а цедру
Окунь с пряным томатным соусом
ПРОДУКТЫ• 500 г филе морского окуня• 4 помидора• 2 ст. ложки соевого масла• 2 ст. ложки муки• 2 ст. ложки лимонного сока• 1 ст. ложка соевого соуса• 1 ч. ложка сахара• 1 ч. ложка семян кунжута• ? пучка зелени кинзы• ? ч. ложки семян
Окунь под горчичным соусом
Время приготовления 40 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 4 небольших речных окуня, 2 ст. ложки сливочного масла, приправа для рыбы, соль по вкусу.Для соуса: 1 стакан сливок, 4 ст. ложки горчицы, 2 сваренных вкрутую желтка, 5–6 веточек петрушки, 5–6
ПУЗАНОК НА ГРИЛЕ ПОД ЩАВЕЛЕВЫМ СОУСОМ
3 фунта филе свежего пузанка (шэд – рыба из семейства сельди)треть чашки оливкового масласок одного крупного лимона1 лавровый лист2 веточки свежего тимьянапол-чайной ложки свежего орегано (или четверть чайной ложки сушеного)четверть
Креветки с пряным соусом, запеченные на гриле
Ингредиенты400 г тигровых креветок, 1 чайная ложка молотого кориандра, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка соуса для морепродуктов, 50 мл лимонного сока, веточки розмарина (для украшения), 1 стручок перца чили.Способ