С икорным маслом
3 ломтика хлеба, 60 г икорного масла, 30 г ветчины, 1/2 яйца, огурцы, 3 шпроты, зелень петрушки.
По краям ломтиков хлеба нанести из кондитерского мешочка икорное масло (сливочное масло, смешанное с любой соленой икрой: минтая, сазана, трески и т. д.). В центре бутерброда положить мелко нарезанную ветчину, вареные яйца, огурцы и шпроты с зеленью петрушки.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Закусочный рулет с красной рыбой, плавленым сыром, икорным маслом, маслинами и лимоном «Выпендрежный» • 3 листа лаваша• 300 г слабосоленой красной рыбы• 200 г плавленого сыра• 200 г икорного масла• маслины и лимон – по вкусуОдин лист лаваша смажьте плавленым сыром.
«Чипсы» с икорным кремом Что понадобится: 2 листа тонкого лаваша, 4 помидора в собственном соку, 50 г сыра твердых сортов, 50 г красной икры, 100 г творожного сыра, 2 зубчика чеснока, 3 ч. л. измельченного укропа, 3 ч. л. кетчупа, соус табаско по вкусу Всё очень просто!Помидоры
Кабачки с маслом Кабачки варим в подсоленной воде до готовности. Вынимаем из воды и подаем на стол, полив растопленным сливочным маслом.Состав: 600 г кабачков;3 ст. ложки сливочного масла;соль по
КУКУРУЗА С МАСЛОМ Для приготовления этого блюда пригодна молодая кукуруза молочно-восковой спелости. Початки кукурузы очистить от листьев, опустить в подсоленный кипяток и варить до тех пор, пока зерна не станут мягкими. Откинуть на сито, дать стечь воде, переложить на
ЛУК-ПОРЕЙ С МАСЛОМ Лук очистить, отрезав корень и зеленую часть листьев. Стебли нарезать кусочками длиной 4 см, поместить в кастрюлю, влить немного воды, добавить соль и тушить под крышкой, не допуская разваривания. Вынуть лук шумовкой в посуду, полить растопленным
Закусочный рулет с красной рыбой, плавленым сыром, икорным маслом, маслинами и лимоном «Выпендрежный» Ингредиенты3 листа лаваша, 300 г слабосоленой красной рыбы, 200 г плавленого сыра, 200 г икорного масла, маслины, лимон. Способ приготовленияОдин лист лаваша смажьте
Рис со сливочным маслом 1 стакан длиннозерного белого риса, 1 ?–12/3 стакана кипятка, 1 ч. ложка соли, 1–2 ст. ложки топленого или сливочного масла.Рис перебрать, промыть, вымочить и осушить.Положить рис в литровую кастрюлю, залить кипящей водой, добавить соль, половину
С маслом и петрушкой 45 г сливочного масла, 15 г зелени петрушки, 100 г ржаного или пшеничного хлеба.Сливочное масло размягчить и добавить к нему по вкусу соль. Зелень петрушки мелко нарубить, соединить со сливочным маслом и нанести его равномерным слоем на ломтики хлеба.
С маслом и хреном 45 г сливочного масла, 20 г корня хрена, 100 г ржаного хлеба.Корень хрена очистить и измельчить на мелкой терке. К размягченному сливочному маслу добавить по вкусу соль, натертый хрен, тщательно перемешать и нанести тонким слоем на ломтик
Кукуруза с маслом Состав: кукуруза — 800 г, оливковое масло — 4 ст. ложки.Для приготовления этого блюда пригодна молодая кукуруза молочно-восковой спелости. Початки кукурузы очистить от листьев, опустить в подсоленный кипяток и варить до тех пор, пока зерна не станут
С оливковым маслом Требуется: 250 г муки, 2 яйца, небольшое количество воды, 2 ст. л. оливкового масла.Для начинки: по 200 г говядины и свинины средней жирности, 80 г жирной свинины, 3 дольки чеснока, луковица, соль, перец.Способ приготовления. Муку высыпьте на стол горкой, сделайте
С оливковым маслом Требуется: луковица, 5 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. винного уксуса, 1 ч. л. лимонного сока, горчица, соевый соус, 2 ст. л. рубленой зелени, перец, соль.Способ приготовления. Луковицу нарежьте кубиками. Оливковое масло взбейте с уксусом, лимонным соком,
Редька с маслом Ингредиенты100 г редьки, 20 г репчатого лука, растительное масло, зелень петрушки или укропа, соль.Способ приготовленияОчищенную редьку опустить в холодную воду на 20 минут. Затем обсушить и натереть на терке, добавить лук, обжаренный на растительном масле.
Овощи с маслом 100 мл нерафинированного оливкового масла, 2 очищенные дольки чеснока, по ? ч. ложки фенхеля и кориандра, 2 полоски лимонной цедры, 2 растертые веточки тимьяна, 3 ст. ложки арахисового масла, ? ч. ложки кунжутного масла, 2 толченых кусочка свежего имбиря, 1