Картофельное пюре с зеленью

Картофельное пюре с зеленью

4 картофелины,

1 ч. л. сливочного масла,

? стакана молока,

зелень,

соль,

вода.

1. Картошку почистить и разрезать на 4–6 частей.

2. Выложить картошку в чашу, залить водой так, чтобы она полностью покрывала ее, посолить.

Варка на пару
20 мин.

3. Воду слить, картошку размять толкушкой (не блендером!).

4. Молоко подогреть.

5. Добавить молоко, сливочное масло и зелень, перемешать и подавать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.