Читайте также
Вымя с овощами в горшочке
Ингредиенты 700 г коровьего вымени, 1 луковица, 2 морковки, 1 репка, 1 брюква, 5 картофелин, 1 стакан сметаны, 2 лавровых листа, 3 горошины душистого перца, соль.Способ приготовления Вымя нарезать небольшими кусочками, на 6 часов замочить в холодной
«Мозаика»
2 кг капусты, 3 сладких перца (зеленый, красный, желтый; вместо зеленого перца, можно взять 1–2 пучка зелени петрушки).Капусту нарезать соломкой или квадратиками, посыпать 1 ст. л. соли и слегка перетереть. Положить тяжелый гнет. Через сутки можно подавать капусту
Запеканка с сосисками, сладким перцем, красным луком, яйцами, сыром моцарелла, петрушкой и базиликом «Флорентийская»
?200 г сосисок? 2шт. сладкого желтого перца?1 красная луковица?8 яиц?1 стакан тертого сыра моцарелла? 1/ 4стакана измельченной зелени петрушки или базилика? 3/ 4ч.
Вымя вареное с овощами
1 кг вымени, 3–4 моркови, 2 репы, 1 луковица, 4–5 картофелин, 1 1/2 ст. сметаны, лавровый лист, соль, перец горошком по вкусуВымя промыть, нарезать на куски, залить холодной водой, добавить соль, перец, лавровый лист и варить до готовности. Сваренное вымя
Овощная мозаика
Икра из баклажан по-домашнему
Ингредиенты3 баклажана, 2 помидора, 2 луковицы, 1 морковка, 2 болгарских перца, 1 столовая ложка растительного масла, 1 лавровый лист, соль.Способ приготовленияВсе овощи очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками. Выложить в
Желе «Мозаика»
Приготовить желе из ягод, плодов разных цветовых оттенков — малиновое, черносмородиновое, абрикосовое, с добавлением крепкого чайного отвара, лимонное и т. п. Каждый вид по отдельности налить в форму с высокими бортами или на противень, слоями в сантиметр
Запеканка с сосисками, болгарским перцем, красным луком, яйцами, сыром моцарелла, петрушкой и базиликом «Флорентийская»
Ингредиенты200 г сосисок, 2 стручка болгарского желтого перца, 1 красная луковица, 8 яиц, 1 стакан тертого сыра моцарелла, ? стакана измельченной зелени
«Мозаика»
2 кг капусты, 3 сладких перца (зеленый, красный, желтый, вместо зеленого перца, можно взять 1–2 пучка зелени петрушки).Капусту нарезать соломкой или квадратиками, посыпать 1 ст. л. соли и слегка перетереть. Положить тяжелый гнет. Через сутки можно подавать капусту на
Торт «Мозаика»
ИнгредиентыДля теста200 г сливочного масла, 200 г сметаны, 400 г муки, 1 пакетик ванильного сахараДля белкового крема2 яичных белка, 100 г сахара, 1 ч. л. лимонного сокаДля желткового крема5 яичных желтков, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 ч. л. тертой
«Мозаика»
2 кг капусты, 3 сладких перца (зеленый, красный, желтый; вместо зеленого перца, можно взять 1–2 пучка зелени петрушки).Капусту нарезать соломкой или квадратиками, посыпать 1 ст. л. соли и слегка перетереть. Положить тяжелый гнет. Через сутки можно подавать капусту
Вымя, тушенное с овощами
750 г вымени, 0,5 кг картофеля, 2 моркови, 1 маленькая репа, 1 луковица, 1 стакан сметаны, 2–3 лавровых листа, 3–5 горошин душистого перца, соль по вкусу.Коровье вымя промыть, разрезать на небольшие куски, замочить в холодной воде на 6 часов, а потом
Коктейль «Мозаика»
1/2 стакана ликера «Мораксин», 1 желток, по 3/4 стакана ванильного ликера и коньяка. Перемешать все в миксере и разлить в бокальчики. Рассчитано на 4
Канапе «Мозаика»
• 200 г хлеба ржаного, 100 г ветчины, 10 маслин, 1 яйцо, 2 ст. ложки майонеза, соль, лимонный сок, горчица, перец черный молотый.Хлеб нарезать маленькими ломтиками произвольной формы. Мелко нарезать ветчину, маслины без косточек, круто сваренные яйца. Перемешать,
Вымя, тушенное с овощами
750 г вымени, 0,5 кг картофеля, 2 моркови, 1 маленькая репа, 1 луковица, 1 стакан сметаны, 2–3 лавровых листа, 3–5 горошин душистого перца, соль по вкусу.Коровье вымя промыть, разрезать на небольшие куски, замочить в холодной воде на 6 часов, а потом варить
Запеканка «Флорентийская» с капустой
1 кг нарезанной капусты, 200 г натертого сыра, ? стакана сметаны, 4 взбитых яйца, 3 столовые ложки муки, щепотка сахара, соль и черный перец по вкусу, растительное масло для смазывания противня, 1 столовая ложка панировочных сухарей, чтобы
Мозаика бобовых
Мозаичные болезни растений – группа вирусных болезней, характеризующихся мозаичной (пёстрой) расцветкой поражённых органов (в основном листьев и плодов), чередованием пятен разнообразной величины и формы, имеющих зелёную или белую окраску различной