Ленивые пельмени «Отменные»

Ленивые пельмени «Отменные»

Ингредиенты

1 лист пельменного теста, 700–800 г фарша, 2–3 луковицы, лавровый лист, перец, соль.

Способ приготовления

Тесто раскатайте в пласт толщиной не более 1–2 мм, стараясь, чтобы пласт представлял собой прямоугольник. Распределите фарш, смешанный с измельченным луком, солью и перцем, тонким слоем, сверните тесто в рулет по длинной стороне и тщательно защипните края. Рулет нарежьте столбиками и варите как обычные пельмени с добавлением лаврового листа и перца.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.