Читайте также
Салат «Язычок»
Ингредиенты200 г говяжьего языка, ? стакана грибов (любых, маринованных), 2 помидора, 1 редис, 1 корень сельдерея.Для заправки: ? стакана майонеза смешанного со сметаной, лимонный сок, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЯзык и корень сельдерея
Салат «Язычок»
200 г говяжьего языка? стакана маринованных грибов2 помидора1 редис1 корень сельдерея? стакана майонеза смешанного со сметанойлимонный сокчерный молотый перец сольЯзык и корень сельдерея отварите, нарежьте полосками и соедините с грибами. В смесь майонеза
«Длинный язык»
Ингредиенты2 стакана муки (высшего качества), 250 г сливочного масла, ? стакана сахара, 1 яйцо, 1 стакан кислого молока. Способ приготовленияПриготовьте бездрожжевое слоеное тесто. Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см. Нарежьте из теста с помощью
Длинный перец
Другие его названия: долгий перец, колосковый перец, пипул, кавика. Произрастает в Индии, Непале, Индонезии и на Филиппинах.В качестве пряности используется недозрелая, зеленая ось соцветия или семядержатель (колос). Это цилиндр длиной 2–5 см и диаметром
«Длинный язычок»
Ингредиенты2 стакана муки (высшего качества), 250 г сливочного масла, 1/2 стакана сахара, 1 яйцо, 1 стакан молока (кислого).Способ приготовленияПриготовьте по основному рецепту бездрожжевое слоеное тесто. Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см.
Шашлык по-грузински (длинный мцвади)
1200 г говяжьей вырезки, 50 г растительного масла, 100 г аджики, 400 г помидоров, разнообразная зелень, перец и соль – по вкусу.
Говяжью вырезку очистить от пленок, нарезать полоской длиной около 30 см и толщиной 2,5–3 см и целиком
Пирожное «Слоеный язычок»
Для теста: мука пшеничная – 400 г, вода – 110 мл, яйцо – 1 шт., лимонная кислота – 4–5 капель, масло сливочное куском – 400 г, соль – 3 г.Для посыпки: сахар – 230 г.Приготовить слоеное тесто. Для этого просеянную муку высыпать на стол; лимонную кислоту и