Квас из облепихи

Квас из облепихи

Ингредиенты

10 л воды, 1 кг облепихи, 200 г меда, 30 г дрожжей.

Способ приготовления

Ягоды облепихи вымыть и выжать сок. Оставшуюся кашицу залить горячей водой и кипятить на слабом огне в течение 10–15 минут, затем охладить и процедить. Добавить мед и дрожжи, настаивать в теплом месте 8—12 часов, после чего разлить по бутылкам и плотно укупорить их.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.