Читайте также
Морской окунь с соусом тартар
Ингредиенты: 500 г филе морского окуня, 600 г картофеля, 2 морковки, 400 г майонеза, 1 огурец (соленый), 1 луковица, 50 г маслин (без косточек), 1 чайная ложка столовой горчицы, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Филе морского окуня
Кальмары с ореховым соусом
Что понадобится:
500 г кальмаров, 2 зубчика чеснока, ядра 7 грецких орехов, 3 ст. л. оливкового масла, 1 кусочек белого хлеба, соль
И начинаем готовить:
Кальмаров отварить, нарезать соломкой. Для соуса чеснок, грецкие орехи и
Фаршированные мини-кальмары на гриле с соусом терияки
Мини-кальмары 200 гЛапша соевая 50 гЗеленый лук 20 гСвинина 150 гКорень имбиря 10 гЧеснок 2 зубчикаПерец чили 1 шт.Кинза 15 гРастительное масло 20 млРыбный соус 10 млКунжутное масло 5 млСахар тростниковый 10 гСоус терияки 200
Кальмары под соусом «Нежность»
Ингредиенты: 500 г кальмаров, 2 столовые ложки растительного масла, 250 мл сливок, 1 столовая ложка сливочного масла, 4 столовые ложки муки, 1 пучок укропа, перец, соль.Способ приготовления: Зелень укропа вымыть, обсушить и мелко нарубить.
Сырные палочки с соусом тартар
Сулугуни – 480 гЯйца – 5 шт.Мука – 100 гПанировочные сухари – 600 гРастительное масло для фритюра – 1,5 лЗелень – 20 гСольДля соуса тартарСвежий огурец – 20 гМаринованный огурец – 20 гЯйцо – 1 шт.Майонез – 100 г
15 мин
169 ккалПриготовить соус
Картофельные крокеты с соусом тартар
Картофель – 1 кгЯйца – 6–8 шт.Мускатный орех молотый – 2 гПетрушка – 30 гМука – 300 гПшеничный батон – 2 шт.Растительное масло – 1 лРозмарин – 4 веточкиСоль, перецДля соуса тартарОгурцы – 300 гМайонез – 150 гСметана – 70 гЧеснок – 2
Шашлык из зубатки с соусом тартар
ИнгредиентыФиле зубатки – 1 кгРепчатый лук – 2 шт.Шпик – 200 гОливковое масло – 50 млСоус тартар – 200 млЛимонный сок – 150 млЗелень укропа – 1 пучокЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияФиле зубатки промойте, нарежьте
Морской окунь с соусом тартар
Ингредиенты500 г филе морского окуня, 600 г картофеля, 2 моркови, 400 г майонеза, 1 соленый огурец, 1 луковица, 50 г маслин без косточек, 1 чайная ложка столовой горчицы, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовленияФиле морского окуня промыть,
Кольца кальмара с соусом тартар
Кальмары – 1 кгЯйца – 8 шт.Масло для фритюра – 1 лДля соуса тартарЯйца – 3 шт.Чеснок – 2 зубчикаСвежий огурец – 60 гМаринованный огурец – 60 гМайонез – 300 гДля панировкиЧеснок – 8 зубчиковКинза свежая – 20 гМука – 200 гПаприка молотая – 40
Кальмары гриль с зеленым яблоком и соусом терияки
Тушки кальмаров – 600 гОливковое масло – 70 млЧеснок – 2 зубчикаТимьян – 3 гЗеленые яблоки – 200 гСоус терияки – 100 млКинза – 15 гСоль, перец
15 мин
128 ккалОбработанные тушки кальмаров разрезать на полоски, посолить,
Фаршированные кальмары с соусом из мидий
Коктейль из морепродуктов – 500 гТимьян – 10 гЧеснок – 3 зубчикаЛук-шалот – 1 шт.Вино сухое белое – 100 млСливки 33 % – 250 гКальмары – 1 кгПетрушка – 30 гСалат лолло россо – 1 пучокСоль, перецДля соуса из мидийОливковое масло – 100
Шашлык из зубатки с соусом тартар
Ингредиенты:Филе зубатки — 1 кгРепчатый лук — 2 шт.Шпик — 200 гОливковое масло — 50 млСоус тартар — 200 млЛимонный сок — 150 млЗелень укропа — 1 пучокЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияФиле зубатки промойте, нарежьте
Кальмары жареные под соевым соусом
ПРОДУКТЫ• 450–500 г мяса кальмаров• 1 / стакана растительного масла• 1–2 луковицы• ? стакана муки• 3 ст. ложки светлого соевого соуса• 2 ст. ложки лимонного сока• 1 ч. ложка сакэ молотый тогараси• соль по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕКальмара
Хрустящие вешенки с соусом тартар
Вешенки – 500 гКрахмал – 60 гМасло для фритюра – 500 млДля соусаМайонез – 100 гСметана – 100 гЧеснок – 1/2 зубчикаПетрушка – 2–3 веточкиОгурцы свежие – 40 гОгурцы соленые – 40 г
15 мин
129 ккалПриготовить соус тартар. Майонез и сметану смешать,
Фаршированные кальмары под рыбным соусом
Ингредиенты:4 тушки кальмаров (очищенных), 100 г риса (отварного), 3 морковки, 100 мл рыбного бульона, 1 луковица, 1/2 пучка укропа, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока, соль.Способ приготовления:Кальмары посолить и
Кальмары на теплом салате с шафрановым соусом
Кальмары – 1 кгКрахмал – 100 гСемена кунжута – 2 гРастительное масло – 400 млБазиликСоль, перецДля шафранового соусаЛук-шалот – 100 гРастительное масло – 30 млПерец белый горошком – 2 гЧеснок – 1 зубчикБелое сухое вино –