Читайте также
Барбекю из куриной печени
КомпонентыКуриная печень – 600 г Лимон – 1 шт. Апельсины – 2 шт. Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку Масло растительное – 2–3 столовые ложки Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияИз лимона выжать сок, цедру измельчить. Из апельсинов
Колбаса из мяса кролика со свининой и зеленью
Ингредиенты1,5 кг мяса кролика, 600 г постной свинины, 300 г свиного шпика, 10 г зелени укропа, 5 г сушеного базилика, перец черный молотый, соль.Способ приготовленияМясо кролика, свинину и шпик пропустить через мясорубку,
КОТЛЕТЫ ИЗ МЯСА КРОЛИКА
Компоненты
Тушка кролика – 1 шт.Сало свиное – 100 гМолоко – 100 гЯйцо – 1 шт.Белый хлеб – 100 гСухари панировочныеМасло растительноеПерец черный молотыйСольСпособ приготовления
1. Тушку вымыть, отделить мясо от костей, пропустить мякоть вместе с
182. Котлеты из говядины и куриной печени
продукты
400 г говядины, 200 г куриной печени, 50 г майонеза, 1 ломтик пшеничного хлеба, 1 яйцо, 70 мл растительного масла, 1 луковица, черный молотый перец, соль
Время приготовления – 40 мин.
Лук очистить, помыть, крупно нарезать. Говядину
Салат из куриной печени с помидорами, яйцом и зеленью
150 г куриной печени, 8 помидоров, 2 вареных яйца, 1 луковица, 1/4 стебля сельдерея, несколько салатных листьев, молотый перец, зеленый лук, соль, петрушка.
Для заправки:растительное масло, молотый
Котлеты из говядины и куриной печени
Ингредиенты400 г говядины, 200 г куриной печени, 2 луковицы, 2 столовые ложки жира, 40 г панировочных сухарей, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, 1/2 пучка зелени укропа, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, крупно нарезать. Мясо и
Котлеты из куриной печени и риса
Ингредиенты500 г куриной печени, 100 г вареного риса, 3 луковицы, 1 яйцо, 50 мл растительного масла, 1 ломтик пшеничного хлеба, 50 г панировочных сухарей, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, крупно нарезать. Печень промыть,
Котлеты из куриной печени с зеленью
Ингредиенты500 г куриной печени,2 пучка зелени укропа, петрушки и кинзы, 50 г сметаны, 1 яйцо, 50 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовленияЗелень вымыть, нарубить. Печень промыть, пропустить через мясорубку. Фарш посолить,
Котлеты из куриной печени и брокколи
Ингредиенты400 г куриной печени, 1 луковица, 1 ломтик батона, 50 мл молока, 1 яйцо, 200 г брокколи, 1 морковь, 70 мл растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, крупно нарезать.Ломтик
Котлеты из куриной печени с чесночным соусом
Ингредиенты700 г куриной печени, 1 яйцо, 200 г сливочного масла, 30 г муки, 6 зубчиков чеснока, 20 мл растительного масла, 200 мл мясного бульона, перец, соль.Способ приготовленияПечень промыть, мелко нарезать, смешать с яйцом,
Котлеты из куриной печени с консервированной фасолью
Ингредиенты500 г куриной печени, 100 г консервированной фасоли, 1 луковица, 1 яйцо, 20 мл молока, 100 г панировочных сухарей, 100 г муки, 50 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть,
Котлеты из мяса кролика с сельдереем и карри
Ингредиенты500 г мяса кролика, 1 стебель сельдерея, 2 луковицы, 20 г манной крупы, 40 г панировочных сухарей, 30 мл растительного масла, 5 г карри, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть. Мясо промыть, пропустить через
Котлеты из мяса кролика и телятины с картофелем
Ингредиенты500 г мяса кролика, 300 г телятины, 3 клубня картофеля, 1 корень петрушки, 2 луковицы, 20 г овсяной муки, 40 г панировочных сухарей, 30 мл растительного масла, 150 г сметаны, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить,
Котлеты из мяса кролика с луком-пореем
Ингредиенты600 г мяса кролика, 3 зубчика чеснока, 4 стебля лука-порея, 20 г манной крупы, 40 г панировочных сухарей, 30 мл растительного масла, 20 мл соевого соуса, перец, соль.Способ приготовленияЧеснок очистить и вымыть. Лук-порей вымыть.
Котлеты из мяса кролика и курицы с цветной капустой
Ингредиенты300 г мяса кролика, 200 г филе курицы, 2 луковицы, 200 г цветной капусты, 60 мл мясного бульона, 50 г панировочных сухарей, 40 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовленияМясо промыть, крупно нарезать.
Котлеты из мяса кролика и телятины с цукини, запеченные в микроволновой печи
Ингредиенты400 г мяса кролика, 200 г телятины, 200 г цукини, 40 г манной крупы, 1 луковица, 2 яйца, 100 мл молока, 10 мл растительного масла, 150 г сметаны, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть.