Читайте также
Десерт с ягодным соусом
Ингредиенты:
апельсины – 3 шт., черешня – 1 стакан, клубника – 1 стакан, для украшения – несколько листьев мяты и мелиссы.Для соуса: сметана – 1 стакан, цедра лимонная – 1 ст. ложка, сок вишневый – 1 ст. ложка, сок сливовый – 1 ст. ложка, корица, сахар по
Лимонный творожник с цукатами, изюмом и сметанным кремом «Богатенький»
?1 кг творога? 100 г изюма?8 яиц?4 ст. ложки манной крупы?цедра 1 лимона?2–3 ст. ложки цукатов?150 г сливочного масла?250 г сахара?2–3 ст. ложки панировочных сухарей?кусочки лимона или мармелад «Лимонные
Рулет блинный с ягодным желе
Блины – 6 шт.Масса творожная – 200 гЖеле из ягод смородины красной – 100 гПудра сахарная – 20 гГотовые блины поместить на рабочий стол, застеленный пергаментной бумагой, выложить на них творожную массу, сверху распределить желе из ягод смородины,
Конвертики с ягодным соусом
Яйца – 2 шт.Мука – 100 гМолоко – 500 млСоль – 3 гСахар – 15 гРастительное масло – 20 гДля соусаЯгоды свежие – 100 гСахар – 20 гВода – 100 мл
18 мин
233 ккалПриготовить ягодный соус. Свежие или свежемороженые ягоды проварить в сахарном сиропе 1–2
Пудинг манный с ягодным соусом
Состав: ваниль (стручок) – 2 шт., молоко – 2 стакана, сливочное масло – 60 г, кардамон – 8 шт., манная крупа – 80 г, изюм – 30 г, засахаренные фрукты (кубиками) – 30 г, яйцо – 5 шт., соль – 1 щепотка, сахар – 110 г, смешанные ягоды – 500 г, малиновая
Утка с ягодным соусом
1 небольшая утка, 50 г сливочного масла, 250 г риса, 1 апельсин, 2 яблока, листовой салат, соль, специи.Для соуса: 200 г замороженных или свежих ягод, 1,5 ст. ложки сухого вина, 1 ст. ложка сахара.Филе утки посолить, натереть специями, обжарить и довести до
Творожник в мультиварке с черешней и шоколадом
? 800 г творога 1 %-ной жирности? 5–6 яиц? 150 г сметаны? 150 г сахара? 150 г черешни? 30 г крахмала? 2 г соли? 100 г молочного шоколада? 15 г сливочного масла? Ванилин по вкусуЯичные белки отделяют от желтков и помещают в холодильник.
Творожник в мультиварке с морошкой
? 450 г творога 5 %-ной жирности? 200 мл кефира? 150 г муки? 5 яиц? 80 г манной крупы? 80 г сахара? 7 г разрыхлителя? 2 г соли? 100 г морошки? 15 г сливочного масла? Ванилин по вкусу? Листья мяты, сахарная пудра и корица для украшенияМанную крупу
Творожник-суфле с черной смородиной и кремом из ряженки
Для творожника:? 1 кг черной смородины? 200 г творога 9 %-ной жирности? 4 яйца? 350 г сахара? 30 г сливочного масла? Ванилин по вкусуДля крема:? 200 г ряженки 4 %-ной жирности? 20 мл карамельного сиропа? 20 мл шоколадного
Сырники с ягодным джемом
? 500 г творога? 80 г муки? 1 яйцо? 40 г сахара? 2 г ванильного сахара? 60 г ягодного джема? 60 г изюма? 60 мл растительного масла? 30 г панировочных сухарей? Соль по вкусуТворог дважды протирают сквозь сито, муку просеивают. Добавляют к творогу ванильный
Сырники с ягодным соусом
Для сырников:? 800 г творога? 2 яйца? 50 г муки? 60 г сахара? 2 г ванильного сахара? 70 мл растительного масла? Соль по вкусуДля соуса:? 300 г клубники? 200 г ежевики? 60 г сахара? 50 г мукиТворог протирают сквозь сито, добавляют к нему яйца, муку (30 г), сахар,
Блинчики с рикоттой и ягодным соусом
Для соусаАпельсиновый сок – 150 млСахар – 25 гЯгоды (свежемороженые) – 200 гКрахмал – 10 гДля тестаЯйца – 4?5 шт.Молоко – 1 лСахар – 50 гСода – 2 гМука – 160 гРастительное масло – 150 млСливочное масло – 100 гСольДля начинкиСыр рикотта –
Пудинг из печенья с ягодным соусом
Печенье растолочь, залить молоком, смешанным с желтком, и дать постоять 20–30 минут; затем добавить изюм, сахар и взбитый белок, слегка вымешать, сложить в формочку, смазанную маслом, и сварить на водяной бане или в пароварке.Подать пудинг
Компот грушевый с ягодным сиропом
Состав: вода – 1 л, сахар – 200 г, сок черной смородины – 0.5 стакана.
Крупные груши помыть, очистить, разрезать на половинки и, удалив сердцевину, заложить в банки «по плечики». Приготовить холодный сахарный сироп и добавить сок