Читайте также
Гамбургер с вяленой зайчатиной
Ингредиенты2 булочки с кунжутом, 150 г зайчатины (вяленой), 150 г помидоров (крупных, свежих), 50 г зелени петрушки и сельдерея, 2 листа зеленого салата, 100 г сыра (любого), 10 г горчицы, 20 г майонеза, 5 г имбиря.Способ приготовленияВяленую зайчатину
Баклажаны с вяленой медвежатиной
Ингредиенты500 г баклажанов, 300 г медвежатины (вяленой), 100 г моркови, 100 г корней сельдерея, 50 г сливочного масла, 100 г зерен граната, 100 г зелени петрушки, соль, перец.Способ приготовленияБаклажаны вымыть, обсушить, нарезать тонкими
Хлеб с вяленой дыней
Ингредиенты:500 г пшеничной муки, 200 г сливочного маргарина, 100 г сахара, 100 мл молока, 100 г нарезанной вяленой дыни, 1 столовая ложка дрожжей, 4 яйца, 3 столовые ложки кокосовой стружки, 1 чайная ложка пекарского порошка, ? чайной ложки соли.Способ
3.1.6. Хранение вяленой рыбы
По утверждению знатоков, вяленая рыба после сушки на воздухе должна некоторое время (от трех недель до месяца) созревать.Хранить ее лучше в тканевом мешке в прохладном продуваемом месте. Советуют также готовую рыбу хранить в корзине, оберегая от
Хлеб с вяленой дыней
Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 200 г сливочного маргарина, 100 г сахара, 100 мл молока, 100 г нарезанной вяленой дыни, 1 столовая ложка дрожжей, 4 яйца, 3 столовые ложки кокосовой стружки, 1 чайная ложка пекарского порошка, 1/2 чайной ложки соли.Способ
Творожник из слоеного теста с сушеной клюквой и кедровыми орешками
? 500 г бездрожжевого слоеного теста? 500 г творога 1 %-ной жирности? 2 яйца? 1 яичный желток? 70 г сушеной клюквы? 60 г кедровых орешков? 50 г муки? 2 г соли? 80 г сахара? Корица по вкусуЯичные желтки (2 шт.) растирают
Творожник рисовый с грушей и свити
? 400 г творога 9 %-ной жирности? 150 г риса? 3 яйца? 50 г сахара? 160 г муки? 1 груша? 1 свити? 35 г сливочного маслаПромытый рис варят до полуготовности и охлаждают, затем соединяют с яйцами, 30 г сахара, мукой, протертым сквозь сито творогом и
Творожник рисовый с тутовником и смородиной
? 400 г творога 5 %-ной жирности? 125 г риса? 200 мл молока? 180 мл воды? 2 яйца? 80 г тутовника? 80 г черной смородины? 15 г сливочного масла? 35–40 г сахара? 3–4 г солиРис тщательно промывают, заливают водой и варят 10–12 минут, затем
Творожник рисовый с яблоками и папайей
Для творожника:? 600 г творога 5 %-ной жирности? 200 г риса? 200 г яблок? 1 папайя? 4 яйца? 100 мл сливок 10 %-ной жирности? 100 г сахара? 15 г сливочного масла? 40 г толченых пшеничных сухарейДля соуса:? 200 мл ряженки 4 %-ной жирности 70 г кедровых
Творожник рисовый с семенами мака и изюмом
? 450 г творога 5 %-ной жирности? 100 г риса? 2–3 яйца? 40–50 г сахара? 40 г муки? 30 г семян мака? 60 г изюма без косточек? 2 г соли? 15 г сливочного масла? 200 г йогурта с кусочками фруктов? Ванилин по вкусуРис тщательно промывают, варят до
Творожник рисовый с орехами и изюмом
? 500 г творога 5 %-ной жирности? 200 г риса? 3 яйца? 30–40 г сметаны? 150 г сахара? 15 г сливочного масла? 50 г ядер грецких орехов? 50 г изюма без косточек? 20 г манной крупы? 3 г солиРис отваривают в подсоленной воде и охлаждают. Творог протирают
Творожник рисовый с острым сыром и чесноком
? 500 г творога 5 %-ной жирности? 150 г острого сыра твердых сортов? 60 г отварного риса? 4 яйца? 2 зубчика чеснока? 10 г зеленого лука? 30 г панировочных сухарей? 15 г сливочного масла? Сушеная кинза и соль по вкусуТворог пропускают через
Творожник рисовый с зеленью укропа и петрушки
? 400 г творога 5 %-ной жирности? 100 г рисовой муки? 3 яйца? 10 г зелени укропа? 10 г зелени петрушки? 15 г сливочного масла? 30 г толченых панировочных сухарей? 200 г сметаны? Молотый черный перец и соль по вкусуТворог протирают сквозь
Творожник рисовый с морковью и рукколой
? 450 г творога 5 %-ной жирности? 150 г отварного риса? 200 г моркови? 7 г рукколы? 4 яйца? 50 мл сливок 10–20 %-ной жирности? 15 г сливочного масла? 30 г толченых ржаных сухарей? Тмин и соль по вкусуМорковь отваривают, охлаждают, очищают и
Творожник рисовый с брокколи
? 500 г творога 5 %-ной жирности? 200 г риса? 250 г брокколи? 4–5 яиц? 15 г сливочного масла? 200 г сметаны? Сушеные травы и соль по вкусуРис отваривают в подсоленной воде. Брокколи разбирают на соцветия, выкладывают в холодную воду, доводят до кипения и
Наливка из вяленой вишни
Вишню подвяливают на солнце, а затем насыпают в стеклянную банку так, чтобы она плотно улеглась. Для этого ее надо несколько раз энергично встряхнуть. Вишню заливают водкой до горлышка и настаивают на солнце 2 недели. Затем наливку сливают и