Сырники «Деревенские»

Сырники «Деревенские»

? 400 г творога

? 100 г муки

? 4 яйца

? 200 г сметаны

? 50 г меда

? Соль по вкусу

Творог солят, растирают с яйцами, добавляют муку, вымешивают массу, разделывают ее на небольшие пышечки и опускают их в кипящую подсоленную воду.

Когда сырники всплывут, вынимают их шумовкой, выкладывают на блюдо, поливают сначала медом, а затем сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.