Читайте также
Яйца с малосольной сельдью, картофелем, морковью, луком, зеленым горошком и салатом «Сидоровские»
Ингредиенты5–6 яиц (сваренных вкрутую), 1 кусок филе сельди (малосольной), 1 картофелина, 1 морковка, 1 луковица, 50 г зеленого горошка, 2 столовые ложки майонеза, 1/2 пучка зеленого
Яйца с сельдью, картофелем, свеклой, зеленым горошком, горчичным соусом, укропом и петрушкой «Парфеновские»
Ингредиенты8–10 яиц (сваренных вкрутую), 200 г филе сельди, 1 картофелина, 1 свекла (небольшая), 50 г зеленого горошка (консервированного), 2 столовые ложки майонеза, 1
Яйца с вешенками, сыром, луком, майонезом, петрушкой и зеленым луком «Куженкинские»
Ингредиенты4–5 яиц (сваренных вкрутую), 100 г вешенок, 50 г сыра (любого, тертого), 50 г майонеза, 1 луковица, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка зеленого лука, 1 столовая ложка растительного масла, перец,
Бутерброды с сельдью и зеленым луком
Ингредиенты: 200 г ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, 50 г филе сельди, 50 г зеленого лука.Способ приготовления: Зеленый лук вымыть, обсушить и нарубить. Филе сельди несколько раз пропустить через мясорубку, смешать со сливочным маслом и
Канапе с малосольной сельдью, сливочным сыром, киви, черным хлебом и зеленым луком «Европа-люкс»
– 200–300 г малосольной сельди– 2–3 спелые плода киви– 100 г сливочного сыра– 200–300 г черного хлеба с добавками– зеленый лук – по вкусуСельдь разделайте на филе и нарежьте
Запеченные яблоки с малосольной сельдью, яйцами, луком, майонезом, твердым и плавленым сыром «Адам и Ева»
– 1 кусок филе малосольной сельди– 2–3 яблока– 2 сваренные вкрутую яйца– 1/4 головки мелко нарезанного лука– 40 г плавленого сыра– 2 ломтика твердого сыра– 3–4 ст.
Рулет из лаваша с малосольной сельдью под яичным соусом с уксусом, луком, петрушкой и горчицей «Среднерусский»
– 4 куска филе малосольной сельди– 1 луковица– 3 яйца– 1 лист лаваша– 3 ст. ложки 9 %-ного уксуса– 1 ч. ложка горчицы– 1/2 ч. ложки сахара– 2 ст. ложки рубленой
Картофельный рулет с малосольной сельдью, свеклой и зеленым луком «Никифоровский»
– 250 г филе малосольной сельди– 600 г картофеля– 1 шт. крупной свеклы– 1 яйцо– 1/2 пучка зеленого лука– растительное масло, перец и соль – по вкусуКартофель очистите и сварите до
Картофельный крем-суп с малосольной сельдью, сливками, луком и зеленью «Мичиганский»
– 3–4 картофелины– 3–4 луковицы– филе слабосоленой сельди, сливки, любая зелень, сливочное масло и соль – по вкусуЛук нарежьте кольцами и обжарьте на сливочном масле до прозрачности.
Картофельная запеканка из малосольной сельди с морковью, зеленым луком, майонезом и сметаной «По гамбургскому счету»
– 4 куска филе малосольной сельди– 8–9 картофелин– 2 шт. моркови– 3–4 луковицы– 200 г смеси из сметаны и майонеза– зеленый лук, сливочное масло,
Картофельная запеканка с малосольной сельдью под сливочным соусом с петрушкой и луком «Основательная»
– 1 тушка слабосоленой сельди– 450 г картофеля– 3 желтка– 100 г жирной сметаны– 250 мл сливок– 1 ст. ложка измельченного зеленого лука– 1 ст. ложка измельченной
Омлет с сельдью, чесноком и зеленым луком «Переверзинский»
– 100 г соленой сельди– 1 луковица– 2 зубчика чеснока– 2–4 яйца– 100–150 мл молока– зеленый лук, сливочное масло и соль – по вкусуЯйца взбейте и смешайте с молоком. Филе сельди пропустите через мясорубку.
Холодный суп с сельдью, картофелем, свеклой, яйцами, зеленым луком, укропом, куриным бульоном и кефиром по-норвежски «Прохлада фьорда»
? 1 тушка слабосоленой сельди? 3–4 картофелины? 1 шт. вареной свеклы? 4 сваренных вкрутую яйца? 1 1/ 2стакана холодного нежирного куриного
Холодный острый суп с молоком, творогом, свеклой, луком, маринованными огурцами, чесноком, петрушкой и зеленым луком «Техасский»
? 1 шт. свеклы? 100–150 г творога? 1 маринованный огурец? 1 луковица? 1 зубчик чеснока? 300 мл молока? 1 пучок зеленого лука? 1 пучок петрушки? соус
Молочный суп с цукини, рисом, луком-пореем, сливками, зеленым луком и петрушкой «Молодо-зелено»
? 200 г цукини? 1/ 2стакана риса? 200 г лука-порея? 500 мл молока? 1 л овощного бульона? 3 ст. ложки сливок? 1 пучок зеленого лука? 1 пучок петрушки? оливковое масло, перец и соль – по
Закуска с сельдью и зеленым луком
Ингредиенты100 г цельнозернового хлеба, 100 г филе сельди, 30 г зеленого лука, 10 г листьев салата.Способ приготовленияХлеб нарезать тонкими ломтиками, а сельдь – маленькими кусочками.Зеленый лук мелко нарубить. Каждый ломтик хлеба накрыть