Читайте также
Яйца «Лесная полянка»
– яйца – 4 шт.– крепкая чайная заварка – 1/2 стакана– майонез – 2 ст. ложки– зелень – по вкусу2 порции25 минутЯйца отварите вкрутую, остудите и очистите.Срежьте белок с острой верхушки яиц так, чтобы получилась «шляпка» грибка, и аккуратно выньте
Салат «Грибная полянка»
Требуется:2 желтых и 2–3 крупных красных яблока, 10 яиц, 100 г лапши в виде звездочек, 2 головки чеснока, майонез, соль, зелень для украшения.Способ приготовленияСварите 10 яиц вкрутую и остудите под холодной проточной водой. Отварите лапшу (звездочки),
Пицца «Лесная»
ИнгредиентыДля теста: 0,6 стакана молока (цельного), 230 г пшеничной муки, 18 г порошкообразных дрожжей, 2 столовые ложки рафинированного растительного масла, соль на кончике ножа.Для начинки: 250 г шампиньонов или вешенок (маринованных), 130 г сыра «Пармезан»
Бастурма «Лесная»
Ингредиенты: 1 кг филейной части лося, сушеная кинза, кориандр, тмин, хмели-сунели, молотый красный перец, 150 г соли
На дно посолочной емкости насыпать слой соли. Продолговатые куски мяса (толщиной 3 см) натереть солью, плотно уложить в емкость, сверху
Пицца «Лесная»
Для теста:200 г муки, 100 г сахара, 10 г дрожжей (сухих), 10 г сливочного масла, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка меда, 1 чайная ложка соли, 200 мл воды.
Для начинки:120 г вишни (без косточек), 120 г ежевики, 1 яблоко, 1 апельсин, 40 г коричневого
ПИЦЦА «ЛЕСНАЯ»
ИнгредиентыДля теста:• цельное молоко — 0,6 стакана,• пшеничная мука — 250 г,• порошкообразные дрожжи — 18 г,• растительное масло — 2 ст. ложки,• соль на кончике ножа.Для начинки:• маринованные шампиньоны или вешенки — 250 г,• тертый сыр «Пармезан» —
Бисквитный торт «Полянка»
Для теста: 150 г муки, 120 г сливочного масла, 50 г молотых лесных орехов, 50 г сахара, 2 ст. ложки сметаны, 1 яйцо.Для начинки: 250 г красной смородины, 1 лимон, 40 г кокосовой стружки, 80 г сахара, 4 яйца , 4 стаканчика йогурта (по 125 г), 80 г муки, 500 г киви, 1 пакетик
«Лесная сказка»
Ингредиенты300 г муки, 8 ст. л. холодной воды, ? ч. л. соли, 1 яйцо, 250 г сливочного масла, щепотка лимонной кислотыДля начинки100 г белых грибов, 1 яйцо, 2 головки репчатого лукаСпособ приготовленияЧтобы приготовить начинку, возьмите грибы, помойте, нарежьте,
«Лесная сказка»
Ингредиенты300 г муки, 8 столовых ложек холодной воды, ? чайной ложки соли, 1 яйцо, 250 г сливочного масла, 1 щепотка лимонной кислоты. Для начинки:100 г белых грибов, 1 яйцо, 2 луковицы. Способ приготовленияЧтобы приготовить начинку, возьмите грибы, помойте,
«Лесная»
Требуется: 400 г дрожжевого теста.Для начинки: 300 г сердца, 60 г растительного масла, луковица, по 30 г томатной пасты и муки, 90 г сметаны, зелень, 100 г сыра, 4 помидора, 1 стакан воды, соль, перец.Способ приготовления. Нарежьте сердце на мелкие кусочки. Разогрейте маргарин,
«Полянка»
Ингредиенты2 стакана молока, 100 г дрожжей, 1 кг муки, 7 яиц, 300 г сливочного масла, 200 г изюма, 2 стакана сахара, миндаль.Способ приготовленияВозьмите молоко, дрожжи, половину муки и замесите тесто; когда поднимется, добавьте все остальные компоненты и хорошенько
«Лесная сказка»
Ингредиенты300 г муки, 8 столовых ложек холодной воды, 1/4 чайной ложки соли, 1 яйцо, 250 г сливочного масла,1 щепотка лимонной кислоты.Для начинки: 100 г белых грибов, 1 яйцо, 2 луковицы.Способ приготовленияЧтобы приготовить начинку, возьмите грибы, помойте,
КРЮШОН «ЛЕСНАЯ ПОЛЯНКА»
Требуется: 400 г земляники, 300 г лесной смородины, 200 г ежевики, 1 стакан сахара, 700 г белого вина, 350 г ликера «Мятный», 1,4 л шампанского.Способ приготовления. Очистите спелую землянику от плодоножек и тщательно промойте. Половину земляники и лесной
Салат «Полянка»
Технология приготовления – как у «селедки под шубой»: все выкладывается на красивое блюдо послойно. 1 слой – тертый отварной картофель, 2 слой – грибы, поджаренные с большим количеством лука на растительном масле (все мелко рубленное), 3 слой – нарезанное
«Полянка»
Ингредиенты2 ломтика ржаного хлеба, 2 столовые ложки грибов (любых, отваренных или маринованных), 1 яйцо, 1 чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки сливочного масла, перец, соль.Способ приготовленияЛомтики хлеба обжарьте на небольшом количестве масла с обеих сторон
Фиалка лесная
Растёт на сухих, светлых, преимущественно известковых почвах: на травянистых полянах, лугах, среди кустарников, по опушкам светлых лесов.Растение высотой 5—10 см с многоглавым корневищем, из которого вырастают листовая розетка и цветки. Листья с обеих