«БОЛТЛИВЫЕ» ЯЗЫЧКИ

«БОЛТЛИВЫЕ» ЯЗЫЧКИ

Требуется: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки, 50 г мелко нарезанных апельсиновых корочек, 1 ч. л. ванильного сахара, 1 ч. л. рома.

Способ приготовления. Взбейте миксером яйца и сахар в густую пену. Добавьте муку, ром, апельсиновую корку, ванильный сахар. Возьмите кондитерский мешочек и наполните его полученным тестом. Смажьте противень густым слоем сливочного масла и выдавите из кондитерского мешочка тесто в виде язычков средней длины. Язычки оставьте на противне на 2–3 часа, чтобы они подсохли, а после этого разогрейте духовку до температуры 190 градусов и выпекайте их в течение 15–20 минут. Готовым язычкам дайте остыть.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.