Сладкая утка

Сладкая утка

Ингредиенты:

1 утка, 1 стакан желе или варенья (любого).

Способ приготовления:

Дикую утку подготовить и обжарить как любую крупную домашнюю птицу.

Хорошо упитанная утка должна жариться в собственном жире 30–35 минут.

Подавать с соком, оставшимся от жарки.

Отдельно подать черносмородиновое желе или брусничное варенье с яблоками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.