Омлет с бананами

Омлет с бананами

Требуется:

300 г бананов 2–3 яйца 60 мл молока 30 г сливочного масла соль по вкусу 10 г сахара

Способ приготовления

Свежие яйца разбейте в кастрюлю и посолите, молоко немного подогрейте и влейте в яйца. Немного взбейте эту смесь до появления белой пены. Бананы нарежьте мелкими кубиками. На сковороду положите сливочное масло и тонкий слой бананов так, чтобы они полностью покрывали всю ее поверхность. Посыпьте их сахаром и залейте яично-молочной смесью. Выпекайте омлет на слабом огне до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.