Оладьи из овсяных хлопьев с бананами

Оладьи из овсяных хлопьев с бананами

Требуется:

200 г овсяных хлопьев 250 мл молока 100 г муки 3 яйца 200 г бананов сахар сметана корица соль

Способ приготовления

Очищенные бананы натрите на терке. Овсяные хлопья залейте молоком, дайте набухнуть, затем добавьте яичные желтки, соль, сахар, тертую морковь, муку и все перемешайте. Белки взбейте в крепкую пену и осторожно введите в тесто. На разогретую с жиром сковороду ложкой выложите тесто и обжарьте с обеих сторон. Подавайте оладьи в горячем виде со сметаной, корицей и сахаром.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.