Тыква с бананами и кукурузными хлопьями

Тыква с бананами и кукурузными хлопьями

Требуется:

1 кг тыквы 800 г бананов 120 мл воды 120 мл молока 80 г сливочного масла 10 г корицы 50 г сахара 100 г сахарной пудры 100 г творога 50 г сметаны 2–3 листика петрушки или укропа 60 г кукурузных хлопьев

Способ приготовления

Тыкву порежьте на кубики. Небольшое количество воды смешайте с молоком и маслом и доведите до кипения. В этой смеси припустите тыквенные кусочки, заправив их толченой корицей, сахаром, и немного потушите. Бананы порежьте кубиками, присыпьте сахарной пудрой и оставьте настояться. Когда тыква будет почти готова, соедините ее с бананом и, перемешав, потушите еще несколько минут.

Через мясорубку пропустите творог и соедините его с сахарной пудрой и сметаной. Бананы натрите на крупной терке и смешайте с творожной массой. На плоское блюдо уложите тушеную тыкву с бананом, вокруг нее выложите творожно-банановую массу и посыпьте все кукурузными хлопьями. В нескольких местах уложите листики петрушки или укропа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.