Жареные банановые дольки со сметаной

Жареные банановые дольки со сметаной

Требуется:

100—200 г бананов 250 г муки 1 яйцо 25 г сахара 250 мл молока 250 г сметаны жир или растительное масло сода

Способ приготовления

Бананы порежьте на дольки. Муку просейте, добавьте в нее яйцо, сахар, молоко и соду, все перемешайте и замесите жидкое тесто.

Дольки банана обмакните в тесто и поджарьте в большом количестве жира или растительного масла (дольки должны целиком погрузиться в жир) до появления золотистой корочки. Готовые бананы обмакните в сметану и посыпьте сахарной пудрой. К столу подавайте в теплом виде к кофе или чаю.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.