Бананы «под шубой»

Бананы «под шубой»

Требуется:

1 кг бананов 500 г абрикосов 60 г малинового сока 100 г изюма 100 г чернослива 50 мл белого вина 50 г сахарной пудры 250 мл сливок 150 г сливочного мороженого

Способ приготовления

Бананы нарежьте вдоль на длинные куски и разложите на глубоком блюде. Абрикосы освободите от косточек, нарежьте небольшими кусочками. Изюм и чернослив замочите на некоторое время в воде, затем чернослив отделите от косточек и измельчите. Абрикосы, чернослив и изюм перемешайте со сливками, взбитыми с вином и малиновым соком. Полученную смесь выложите на бананы, а сверху поместите оставшиеся сливки и мороженое. Поставьте блюдо в холодильник примерно на 2 ч.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.