Блинчики с банановой начинкой

Блинчики с банановой начинкой

Требуется:

500 г муки 750 мл молока 3 яйца 70 г сахара соль

Для начинки:

200 г банана 80 г сахара ванилин

Способ приготовления

Яйца, соль, сахар разведите стаканом молока, всыпьте муку и вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным. Затем разведите тесто остальным молоком, размешайте, процедите через сито и выпекайте блинчики на сковороде. Для начинки бананы разотрите вилкой, добавьте сахар и ванилин, тщательно размешайте.

Полученную массу выложите на блинчики и сверните их в трубочки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.