Бананы «Царские»

Бананы «Царские»

Требуется:

700 г бананов 180 г сахарной пудры 20 г лимонного сока 100 г мороженого 100 г сливок 60 г киви 4 веточки красной смородины

Способ приготовления

Бананы разделите на две части. Одну часть размельчите в миксере и соедините с сахарной пудрой. В бокалы с высокой ножкой положите нарезанные кусочками бананы, сбрызните их лимонным соком и поместите на некоторое время в холодильник. Мороженое смешайте в миксере со сливками и охладите.

Перед подачей на уложенные в бокалах дольки бананов выложите мороженое, а поверх него — взбитую банановую массу. Край бокала украсьте долькой киви и несколькими веточками красной смородины.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.