Читайте также
КРЮШОН «БАНАНОВЫЙ РАЙ»
Требуется: 800 г абрикосов, 500 г бананов, 300 г сахара, 500 г абрикосового ликера, 1500 г полусладкого шампанского, 700 г сладкого шампанского, 2 стакана минеральной воды.Способ приготовления. Абрикосы вымойте, разломите каждый и освободите от косточек. Из
Крюшон из чая
Продукты для приготовления: 1 л крепкого чая, 1 лимон (сок и корка), 100 г. сахара, 1 рюмка рома, 1 бутылка шампанского.К чаю добавить сок и корку лимона, сахар и ром. Выдержать смесь полчаса, вынуть лимонную корку и влить охлажденное шампанское. Этот напиток
Крюшон вишневый
КомпонентыВишня – 1 кгСахар – 300 гРом – 100 млСок апельсиновый – 50 млВино столовое белое – 2 бутылкиВода минеральная газированная – 1 лВишни поместить в крюшонницу, пересыпать сахаром и выдержать до полного отделения вишневого сока. Затем влить
Крюшон виноградный
КомпонентыВиноград – 200 гВино виноградное белое – 2 бутылкиКоньяк – 100 млВода минеральная газированная – 1 лЛимоны – 2 шт.Ягоды винограда снять с кистей, сложить в небольшую плоскую посуду, влить немного воды и заморозить в морозилке. Охладить вино,
Крюшон с ананасами
1 ананас весом 600–700 г, 400 г сахарного песку, 2–3 бутылки шампанского, 1 бутылка коньяка.Ананас очистить от кожи, порезать поперек на тонкие кружки, а затем каждый кружок разрезать на 4–6 частей (в зависимости от толщины ананаса), чтобы получились кусочки в
Крюшон апельсиновый
Апельсины – 300 гСок апельсиновый – 500 млСахар – 50 гВода минеральная – 500 млАпельсины очистить, разделить на дольки, нарезать на кусочки, посыпать сахаром, залить апельсиновым соком и охладить. Полученную смесь перенести в бокалы, добавить
КРЮШОН
Крюшоны относятся к изысканным алкогольным напиткам, которые подаются, как правило, на десерт с тортами, пирожными и т. д.Делают крюшоны из виноградного вина, в сочетании с коньяком, ликером, шампанским, свежими либо консервированными ягодами и фруктами.Ягоды и
Крюшон банановый
Требуется:500 г бананов 500 мл молока 75 г сахара 10 мл лимонного сока
Способ приготовленияБананы нарежьте мелкими кубиками. Сахар измельчите до сахарной пудры и посыпьте ею нарезанные бананы. Сбрызните лимонным соком и оставьте в прохладном месте на час.
Крюшон апельсиновый
1-й способ. Апельсины очистить, разрезать на ломтики, пересыпать сахаром, поставить на несколько часов в холодное место. В вазу положить куски льда, влить вино и содовую воду, добавить апельсины, пересыпанные сахаром, и лимонный сок по вкусу.Компоненты:
Крюшон шампанский
В вазу положить истолченный лед, всыпать сахар, влить сок из лимонов, залить шампанским. Для украшения положить фрукты из компота.Компоненты: шампанское – 0,75 л, лимон – 3 шт., сахар или сахарная пудра – 4–5 ч. ложечек, абрикосы или персики из компота,
Крюшон яблочный
Очистить яблоки, нарезать их ломтиками, залить кипяченой холодной водой, добавить сок из лимона, мелко нарезанную лимонную кожуру, положить сахар, прикрыть, дать постоять 12 ч. Выжать сок из яблок. Перед тем как подавать, смешать сок с охлажденным вином.
Крюшон «Королевский»
В вазу положить мелко истолченный лед, влить вино и минеральную воду, добавить лимонный сироп, положить свежую клубнику.Компоненты: игристое вино – 500 мл, минеральная вода – 300 мл, свежая клубника – 300 г, лимонный сироп, пищевой
Крюшон с ананасами
1 ананас (весом 600 – 700 г), 400 г сахарного песка, 2 – 3 бутылки шампанского, 1 бутылка коньяка
Ананас очистить от кожи, порезать поперек на тонкие кружки, а затем каждый кружок разрезать на 4 – 6 частей (в зависимости от толщины ананаса), чтобы
Крюшон
Состав: клубника, малина, абрикосы — по 350 г, апельсины — 3 шт., мед, крепкий свежезаваренный чай — 1 л, нарзан — 3 бутылки.Свежие клубнику, малину, абрикосы, апельсины, очищенные от кожицы и косточек и нарезанные кружочками, залить медом и поставить на 1 сутки на лед в
Крюшон
Состав: яблоки – 1,5 кг, лимон – 2 шт., холодный крепкий чай – 2 л, сахарный песок – 2,5 стакана, шампанское – 1 бутылка.
Ароматные яблоки очистить, разрезать на четыре части, вынуть семенные коробочки, порезать поперек каждую четвертинку на тонкие ломтики,