Читайте также
Пирожки из теста с маргарином и лимонным соком и начинкой из чернослива и сахарной пудры «Хоменташен с черносливом»
ИнгредиентыДля теста:3 стакана муки, 250 г маргарина, 2 желтка, 1/2 стакана сахара, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовые ложки сметаны, растительное масло
Каду-барак (вареники с тыквенной начинкой)
«Каду-барак». Фото автораНу, вот мы и добрались до вареников из тыквы. Иного аналога к этому исконно древнему восточному блюду, трудно подобратьДабы не повторяться, тесто на «каду барак» замешивается точно так же, как
Пышки по-варшавски с начинкой из чернослива
Чернослив отварить с 0,5 стакана сахара, протереть. За 6 часов до жарки пышек размешать теплое молоко с дрожжами, всыпать половину муки, размешать и поставить в теплое место. Когда поднимется, вымесить, добавляя постепенно
Вареники со сладкой начинкой
Начинкой могут служить вишни, черешни, клубника, черника, свежие сливы или яблоки, ревень. Клубнику следует засыпать сахаром и поставить на 25–30 мин в холодное место, потом откинуть на сито или дуршлаг, чтобы стек сок. После этого можно
187. Котлеты из говядины и курицы с начинкой из чернослива
продукты
500 г говядины, 200 г филе курицы, 1 луковица, 200 г чернослива, 4 ст. л. растительного масла, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо, 3 ст. л. панировочных сухарей, 1 ломтик пшеничного хлеба, черный молотый перец, соль
Время
Вареники с начинкой из белых грибов
Ингредиенты
3 стакана муки для теста, 150 г сушеных белых грибов, 2–3 луковицы, 3–4 ст. ложки растительного масла, молотый черный перец, соль.Способ приготовления
Замесить тесто из соли, воды и муки. Сушеные грибы сварить, мелко нарезать и
Вареники с начинкой из фасоли и грибов
Ингредиенты
3 стакана муки для теста, 1 стакан фасоли, 100 г сухих грибов, 3–4 луковицы, 3 ст. ложки растительного масла, красный молотый перец, соль.Способ приготовления
Сухие грибы сварить, вынуть из бульона и мелко нарезать. Фасоль
Каду-барак (вареники с тыквенной начинкой)
Каду-барак. Фото автораНу, вот мы и добрались до вареников из тыквы. Иного аналога к этому исконно древнему восточному блюду, трудно подобратьДабы не повторяться, тесто на «каду барак» замешивается точно так же, как и
Вареники с начинкой из сельди, капусты и грибов по-украински «Диканьковские»
Для теста:– 2 стакана муки– 1 стакан воды– 2–3 ст. ложки растительного масла– 1 щепотка солиДля начинки:– филе 1 соленой сельди– 500 г капусты– 4 шампиньона– лук – по вкусу– растительное
Дрожжевой пирог с начинкой из чернослива, изюма и сахара
«Печерский»
Для теста:3 стакана муки1 стакан молока25 г дрожжей3 яйца1/2 стакана сливочного масласоль — по вкусуДля начинки:200 г чернослива2 ст. ложки изюма1/2 стакана сахараДрожжи разведите в теплом молоке, добавьте
Паровые вареники с начинкой из сырого картофеля
«Ясинские»
? 2 1/ 2стакана муки? 1 стакан воды? 1/ 2ч. ложки соли? растительное масло – по вкусуДля начинки: ? 500 г картофеля? 2 луковицы? растительное масло, перец и соль – по вкусуМуку насыпьте горкой, сделайте в ней углубление и,
Вареники с черносливом
«Для коханих»
? 2 стакана муки? 2 яйца? 1/ 2стакана молока или воды? 1 ст. ложка сахара? 1 ст. ложка сливочного масла? 1 щепотка солиДля начинки: ? 400 г чернослива без косточек? 1/ 4стакана сахараЯйца разотрите с размягченным сливочным маслом, сахаром, солью и
Тухум-барак (таджикские вареники с начинкой из лука и яиц)
ИнгредиентыДля теста: 300 г пшеничной муки, 70 мл молока, соль.Для начинки: 9 яиц, 50 г репчатого лука, 50 г топленого масла, 60 г сметаны (для поливки), 10 г зелени укропа и петрушки (для посыпки), специи (любые), соль.Способ
Вареники с ореховой начинкой
Орехи растолочь, перемешать с яйцом, сахаром и ванилином. Соду погасить кефиром, добавить яйцо, соль, муку и замесить мягкое тесто.Из теста скатать жгутик диаметром 3–4 см и нарезать его кружочками толщиной 2 см. Из каждого кусочка раскатать
ВАРЕНИКИ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ
Требуется: 2 стакана пшеничной муки, 1 яйцо, 3/4 стакана воды, соль.Для начинки: 400 г вареного мяса (лучше говядины), большая луковица, 1/2 сдобной булки, 2 ст. л. растительного масла, перец, соль.Способ приготовления. Муку просейте, добавьте яйцо, соль,