Бульон с сыром и вареными яйцами

Бульон с сыром и вареными яйцами

Ингредиенты:

бульон говяжий – 1 л, сыр – 100 г, яйца – 3 шт., зелень укропа – 1 пучок.

Способ приготовления

Яйца отваривают вкрутую, остужают, очищают и натирают на крупной терке. Сыр нарезают мелкими кубиками. Зелень укропа моют и измельчают.

В бульон кладут яйца, доводят до кипения, добавляют зелень укропа, разливают по тарелку. В каждую тарелку кладут кубики сыра.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.