Индейка с рисом

Индейка с рисом

Ингредиенты:

Нежирное мясо индейки (филе) — 400 г

Длиннозернистый белый рис — 500 г

Помидоры (тушеные) — 400 г

Зеленый горошек (консервированный) — 200 г

Куриный бульон — 500 мл

Базилик (свежий)— 10 г

Чесночный порошок — 4 г

Острый перечный соус — 4 г

Соль по вкусу

Способ приготовления:

Мясо индейки отварить, остудить и нарезать кубиками среднего размера.

Мелко нарезанный базилик, очищенные помидоры, чесночный порошок и острый перечный соус залить куриным бульоном, довести до кипения, всыпать рис и варить на слабом огне под крышкой в течение 25 минут. За 5 минут до готовности добавить мясо индейки, зеленый горошек и посолить.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.