Читайте также
Овощи с маслинами
Ингредиенты: 400 г баклажанов, 3 помидора, 100 г кабачков, 10 маслин (без косточек), 5–6 столовых ложек оливкового масла, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Баклажаны, кабачки и помидоры вымыть, нарезать ломтиками, выложить в стеклянную
Овощной суп с маслинами
Ингредиенты:1 л овощного бульона, 2 клубня картофеля, 1 морковка, 1 корень петрушки, 50 г маслин без косточек, 1 пучок шпината, 1 пучок зелени кинзы и петрушки, 2 столовые ложки оливкового масла, красный и черный молотый перец, соль.
Барбекю из осьминога
Ингредиенты:500 г осьминога, 100 мл белого сухого вина, 20 мл растительного масла, 10 г сахара, 3 зубчика чеснока, ? пучка зеленого лука, черный молотый перец, соль.Способ приготовления:Разделанного заранее осьминога ошпаривают, на несколько секунд
Креветки с маслинами
Ингредиенты500 г замороженных креветок, 8 крупных черных маслин без косточек, 100 г твердого сыра, 4 столовые ложки оливкового масла, 1 пучок листьев салата, соль.Способ приготовленияМаслины разрезать вдоль пополам, сыр натереть на крупной терке.
Винегрет с маслинами
100 г квашеной капусты40 г маслин4 клубня картофеля1 свекла1 яйцо? стакана гороха3 ст. ложки сметаны1 ч. ложка эстрагоначерный молотый перец сольКартофель очистите, отварите в подсоленной воде и нарежьте ломтиками. Свеклу вымойте, запеките в духовке,
Мясо осьминога, запеченное на вертеле
Ингредиенты:
Мясо осьминога – 600 г, чеснок – 2 дольки, лук зеленый – 1 пучок, масло растительное – 1 ст. ложка, соус соевый – 2 ст. ложки, сахар – 1 ч. ложка, кунжут соленый – 0,5 ч. ложки, перец черный молотый по вкусу.
Способ
Щупальца осьминога с васаби «От мастера хокку»
• 200 г щупальцев осьминога• 1 стакан сухого риса• 1 лист нори• васаби — по вкусуПриготовьте рис по одному из вариантов, приведенных в разделе «Рецепты приготовления риса для суши и роллов». Лист нори нарежьте полосками
Щупальца осьминога с васаби, японским майонезом, маринованным имбирем, соевым соусом и овощным соусом «Поэзия танка»
• 300 г щупальцев осьминога• 1 стакан сухого риса• 5 листов нори• васаби• майонез «Кюпи»• овощной соус «Кимчи»• маринованный имбирь• соевый соус
Паэлья с жареными щупальцами осьминога
Паэлья со щупальцами осьминога считается деликатесным блюдом. В Испании это кушанье очень популярно, особенно среди туристов.Время приготовления – 45 минут.Ингредиенты на 3–4 порции:? 200–300 г щупальцев осьминога; ? 4 ст. ложки
193. Курица с маслинами
продукты
1 стакан молока, 1 бульонный кубик, 2 ст. л. муки, 1 курица, 200 г шампиньонов, 1 баночка нарезанных маслин, 2 зубчика чеснока, соль, черный молотый перец
Время приготовления – 2 ч.
Молоко смешать с мукой и раскрошенным бульонным кубиком.Курицу
Утка с маслинами
Ингредиенты:2,5 кг утки, 2 ч. л. соли, 1 ч. л. красного молотого перца, 1/2 ч. л. свежемолотого черного перца, 1 стакан сухого белого вина, 1 лавровый лист, 1/2 ч. л. чабера, 1 ст. л. пшеничной муки, 3/4 стакана куриного бульона, 1,5 стакана нарезанных маслин.Способ
Паста с маслинами
450 г макарон, 50 г маслин (без косточек), 10 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 2 г молотого красного перца, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 чайная ложка орегано, вода, соль.В чашу мультиварки налейте воду и включите режим «Паста» на 13 мин. Затем
Утка с маслинами
Время приготовления: 1 ч 50 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 2,5 кг утки, 2 ч. ложки соли, 1 ч. ложка красного молотого перца, 1/2 ч. ложки свежемолотого черного перца, 1 стакан сухого белого вина, 1 лавровый лист, 1/2 ч. ложки чабера, 1 ст. ложка пшеничной муки, 3/4
Салат из осьминога
? мясо осьминога (вареное) — 150 г.? листья салата — 100 г.? красный болгарский перец — 1 шт.? помидор — 1 шт.? лук репчатый — 1/2 шт.? винный уксус — 1 ст. л.? оливковое масло — 1 ч. л.? маслины — несколько штук? зелень по вкусу? соль, свежемолотый черный перец по