Курица, тушенная с черносливом и изюмом

Курица, тушенная с черносливом и изюмом

Ингредиенты:

тушка курицы, бульон куриный – 1 л, сметана – 1 стакан, чернослив без косточек – 1 стакан, изюм без косточек – 0,5 стакана, зелень шпината – 1 пучок, соль по вкусу.

Способ приготовления

Курицу моют, разделывают на порционные куски, заливают бульоном и тушат до полуготовности. Чернослив и изюм перебирают, моют, чернослив нарезают кубиками.

Когда мясо станет мягким, добавляют чернослив, изюм, сметану, соль и тушат до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.