Каша рисовая с тыквой и морковью

Каша рисовая с тыквой и морковью

Компоненты

Рис – 200 г Молоко – 0,2 л Вода – 0,4 л Мякоть тыквы – 400 г Морковь – 1 шт. Масло сливочное – 3 столовые ложки Соль и сахар – по вкусу

Способ приготовления

Морковь и тыкву почистить и натереть на крупной терке. Подготовленные овощи сложить в кастрюлю с толстым дном, засыпать промытый рис, залить горячей водой, влить горячее молоко, положить сахар и соль, добавить масло и перемешать. Кастрюлю с продуктами поставить на плиту, довести до кипения, убавить огонь и варить, прикрыв крышкой, до тех пор, пока рис не впитает жидкость. Затем блюдо поставить в прогретую духовку и томить кашу при очень слабом нагревании до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.