Читайте также
Сосиски
Бывает, что выход на природу планируется внезапно, когда совершенно нет времени заготовить все необходимые продукты. Но свежий воздух в сочетании с активным отдыхом обладает способностью возбуждать аппетит. Так что без еды обойтись не удастся. И лучший выход в
Запеканка из чеддера «Английские яйца»
— 350 г тертого сыра чеддер— 6 крупных яиц— 2–3 ст. ложки сливочного масла— 1 ст. ложка измельченного шнитт-лука— перец и соль — по вкусуОбильно смажьте сливочным маслом невысокую керамическую форму и уложите в нее половину нормы
Английские ломтики
Взять 200 г хорошей крупчатой муки, положить в нее 8 яиц, 100 г растопленного коровьего масла, немного сахару и соли, взбить ложкою, развести стаканом молока, выложить на сковороду, обложить сначала сковороду бумагою, вымазанною маслом, поставить в печь в
Английские булочки к завтраку
132 ккал
ИнгредиентыПшеничная мука — 225 гСахарная пудра — 40 гСливочное масло — 75 гЯйца — 2 шт.Молоко — 50 млРазрыхлитель — 10 гСоль — 2 гСпособ приготовления• Муку, разрыхлитель, сахарную пудру и масло разотрите в крошку. Затем добавьте 1
Сосиски
Сосиски, фаршированные сыром• 8 толстых сосисок или сарделек, 120 г сыра, 290 г бекона или грудинки. Сосиски глубоко надрезать вдоль, нафаршировать кусочками сыра, обернуть ломтиками бекона, сколоть шпажками. Запекать 1,5–3 минуты. Подать с хлебом и крепкой
Сосиски
Взять 800 г свежей свинины, жир со свинины не обрезать, а если свинина не жирна, прибавить сала и пропустить через мясорубку. Потом прибавить перцу и, перемешав все хорошенько, начинить свиные кишки. Можно также взять жирной свинины, изрезать мелко, выбрать жилки и
Английские соусы
Соус «Ворчестерский»
200 мл винного уксуса1,5 л воды100 г репчатого лука2 зубчика чеснока50 г мякоти тамаринда50 мл сои50 г патоки10 г корня имбиря15 г зерен горчицы5 г черного перца горошком5 г анчоусов2 г молотой корицы2 г молотой гвоздики2 г семян кинзы2 г
Сосиски
Разновидностью вареных колбас являются сосиски и сардельки.Сосиски высших сортов готовят из первосортной говядины и жирной свинины, а чисто свиные сосиски делают из полужирной свинины. Из полужирной свинины изготавливают также сырые сосиски, которые