Читайте также
Куриные палочки
Ингредиенты1/2 кг куриного фарша, 2 яйца, 2 столовые ложки кукурузных хлопьев, 4 ядра грецкого ореха (крупных), 2 столовые ложки сливочного масла, соль.Способ приготовленияФарш смешать с сырыми яйцами, посолить, перемешать.Грецкие орехи измельчить, смешать с
СОЛЕНЫЕ ПАЛОЧКИ
250 г муки, 150 г маргарина, ? чайной ложки соли, 35 г дрожжей, ? — ? стакана молока. Для смазки яйцо или молоко.Муку и маргарин, мелко изрубить на доске, добавить распущенные в холодном молоке дрожжи и соль, быстро замесить тесто. Раскатать жгуты толщиной с
ТМИННЫЕ ПАЛОЧКИ
Тминные палочки изготовляются таким же образом, что и соленые (см. предыдущий рецепт). Вместо соли их посыпают тмином. Тмин можно примешать и в тесто. На указанное количество теста берется 1—2 ст. ложки
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ
200 г муки, 150 г тертого сыра, 150 г сливочного масла или маргарина, ? чайной ложки соли, ? чайной ложки красного или черного перца, 1 яйцо. Для смазки 1 яйцо или яичный желток.Все продукты мелко изрубить на доске и вымесить тесто. Поставить его на 30 минут в
426. Палочки с корицей
продукты
215 г пшеничной муки, 125 г сахара, 125 г миндаля, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, 5 г молотой корицы, 1 желток для смазки.
Время приготовления – 30 мин.
Измельчить миндаль, перемешать с остальными компонентами и выдержать 1 сутки. Из теста скатать
Палочки из творога
Ингредиенты:500 г творога, 500 г сливочного масла, 800 г пшеничной муки, 80 г сахарной пудры, 160 г топленого масла, корица по вкусу.Способ приготовления:Творог отжать, добавить размягченное сливочное масло, муку и замесить тесто. Готовое тесто оставить в
Банановые палочки
ПРОДУКТЫ• 4 желтка• 750 мл растительного масла 50 г кукурузной муки• 50 г пшеничной муки• 125 г сахарного песка• 400 мл воды• 1 капля банановой эссенцииПРИГОТОВЛЕНИЕЯичные желтки, пшеничную муку, 25 г кукурузной муки, 25 г сахарного песка, 100 мл воды и
Палочки с корицей
215 г пшеничной муки, 125 г сахара, 125 г миндаля, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, 5 г молотой корицы, 1 желток для смазки. Измельчить миндаль, перемешать с остальными компонентами и дать настояться 1 сутки. Из теста скатать палочки толщиной 1 см, смазать желтком и
834. ПАЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ
500 г муки, 250 г сахара, 250 г масла, 1 желток, цедра от 1 лимона.Д л я о б с ы п к и: ? чайной ложки корицы, 100 г орехов, 50 г крупного сахарного песка.Замесить из всех продуктов тесто и вынести его в холодное место. Затем пропустить через мясорубку, надев на нее
Куриные палочки
Время приготовления 30 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 0,5 кг куриного фарша, 2 яйца, 2 ст. ложки кукурузных хлопьев, 4 крупных ядра грецкого ореха, 2 ст. ложки сливочного масла, соль.Способ приготовления:Фарш смешать с сырыми яйцами, посолить,
Палочки сырные
Сыр камамбер – 350 г, яйца – 4 шт., сухари – 1,5 стакана, масло сливочное – 50 г, крекеры. Охлажденный сыр разрезают на 20 небольших продолговатых кусков, обмакивают во взбитые яйца и обваливают в сухарях. Подготовленные палочки помещают в холодильник на 2 часа,
Палочки ореховые
Для теста: мука пшеничная – 250 г, яйцо – 1 шт., кислота лимонная – 0,5 ч. л., вода – 120 мл, маргарин – 200 г, соль.Для начинки: орех грецкий (рубленый) – 100 г, мед – 3 ст. л., яйцо – 1 шт.Приготовить слоеное тесто, вымесить до появления пузырьков и поставить в холод
Рыбные палочки
Ингредиенты:500 г филе судака, 300 г филе щуки, 3 ст. л. жира, 2 ст. л. сливок, 50 г панировочных сухарей, 2 ч. л. яблочного уксуса, 3 ст. л. рубленой зелени кинзы и петрушки, 2 ч. л. растительного масла, перец, соль.Способ приготовления:Филе судака и щуки промыть,
Крабовые палочки
Да, это красиво, полезно, просто, дешево. Мы их все любим, пусть название и сбивает нас с толку. Да, называются они «крабовыми», но это продукт не из крабов, а из рыбы.
Первые письменные упоминания об исходном продукте для современных крабовых палочек