Банановые палочки

Банановые палочки

ПРОДУКТЫ

• 4 желтка

• 750 мл растительного масла

 50 г кукурузной муки

• 50 г пшеничной муки

• 125 г сахарного песка

• 400 мл воды

• 1 капля банановой эссенции

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яичные желтки, пшеничную муку, 25 г кукурузной муки, 25 г сахарного песка, 100 мл воды и банановую эссенцию перемешать в однородную массу.

Влить в кастрюлю 300 мл воды, на сильном огне довести до кипения и влить подготовленную смесь. Убавить огонь до слабого, варить примерно 10 мин, после чего выложить в смазанную маслом посуду и остудить. Нарезать получившуюся массу на брусочки толщиной 1 см и длиной 5 см, посыпать кукурузной мукой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.