Лепешки из кабачков

Лепешки из кабачков

ПРОДУКТЫ

• 1 кабачок (1 кг)

• 4 ст. ложки муки

• 2 яйца

• 1 ст. ложка сахарного песка

• 3 ст. ложки растительного масла

• ? ч. ложки соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кабачок очистить, натереть на крупной терке, добавить муку, сахар, взбитые яйца, соль и тщательно перемешать. В глубокой сковороде раскалить растительное масло и жарить в нем лепешки из кабачков до светло-желтого цвета.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.